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Assortiment de vin | acheter en ligne - Manor

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Le vin Protos&#39;27 est un hommage aux 11 visionnaires qui ont fond&eacute; la bodega Protos. Dans les vignobles de la province de Burgos, le Tinta del Pa&iacute;s, &acirc;g&eacute; de plus de 50 ans, s&#39;&eacute;panouit &agrave; 850 m&egrave;tres au-dessus du niveau de la mer dans le climat rude de l&#39;Ibera del Duero. 
Les raisins du Protos sont r&eacute;colt&eacute;s &agrave; la main et vinifi&eacute;s en cuves inox avec des levures s&eacute;lectionn&eacute;es dans les vignobles de l&#39;exploitation. Apr&egrave;s la fermentation malolactique, il est &eacute;lev&eacute; pendant 16 mois en f&ucirc;ts de ch&ecirc;ne fran&ccedil;ais. 
Dans le verre, le Protos&#39;27 pr&eacute;sente une robe rouge cerise intense avec des bords violets. Au nez, il est &eacute;l&eacute;gant, avec des fruits rouges et noirs m&ucirc;rs et une note fra&icirc;che et originale d&#39;&eacute;pices douces et de fines notes grill&eacute;es. En bouche, il se r&eacute;v&egrave;le &ecirc;tre un vin &eacute;quilibr&eacute; et facile &agrave; boire, avec des tanins ronds et une finale longue et tr&egrave;s agr&eacute;able.

Protos 27

&Eacute;labor&eacute; principalement &agrave; partir de raisins du c&eacute;page tempranillo issus de nos domaines de Cenicero. L&rsquo;orientation, le climat atlantique et le rendement limit&eacute; de ces vignobles permettent d&rsquo;obtenir des fruits particuli&egrave;rement bien indiqu&eacute;s pour cette cat&eacute;gorie de vin.

Selon les canons du Rioja, le vin a &eacute;t&eacute; &eacute;lev&eacute; 24 mois en f&ucirc;t de ch&ecirc;ne am&eacute;ricain et fran&ccedil;ais (50&nbsp;&ndash;&nbsp;50&nbsp;%) avant d&rsquo;entamer un vieillissement en bouteille qui durerait 3&nbsp;ans.

Robe rouge rubis attrayante d&rsquo;une intensit&eacute; moyenne, aux l&eacute;gers reflets tuil&eacute;s. Le bouquet pr&eacute;sente une grande intensit&eacute; aromatique, avec des ar&ocirc;mes de fruits m&ucirc;rs m&ecirc;l&eacute;s &agrave; des notes toast&eacute;es et balsamiques. Apr&egrave;s quelques instants dans le verre, ils font place &agrave; des ar&ocirc;mes d&rsquo;infusions, d&rsquo;&eacute;pices et de tabac. En bouche, l&rsquo;attaque est ronde et harmonieuse, avec des tanins soyeux mais aussi frais et vifs. La finale tr&egrave;s persistante &eacute;voque des notes de torr&eacute;faction et de raisin sec.

Gran Reserva

D&rsquo;une belle robe jaune p&acirc;le, ce Cr&eacute;mant d&rsquo;Alsace pr&eacute;sente un superbe cordon de bulles et une mousse riche. 
Son nez fruit&eacute; r&eacute;v&egrave;le des notes de fruits blancs (pomme, poire) et une pointe de noisette qui est d&ucirc; au vieillissement sur lattes de 24 mois (au lieu des 12 minimums requis par l&rsquo;appellation). 
D&rsquo;un bel &eacute;quilibre et d&rsquo;une longueur remarquable, ce Cr&eacute;mant poss&egrave;de une belle fra&icirc;cheur et une onctuosit&eacute; gourmande dues &agrave; ses fines bulles. Il est &eacute;l&eacute;gant et raffin&eacute;, c&rsquo;est l&rsquo;esprit Bestheim ! Son dosage &agrave; 8,5 gr de sucres par litre ne fait un produit rac&eacute; et &eacute;quilibr&eacute;. 
Ce Cr&eacute;mant d&rsquo;Alsace est constitu&eacute; exclusivement de Pinot Blanc et Auxerrois. 
Le D&eacute;cret du 24 ao&ucirc;t 1976 a fix&eacute; les r&egrave;gles de production du Cr&eacute;mant d&rsquo;Alsace. Les raisins sont r&eacute;colt&eacute;s &agrave; la main avant maturit&eacute; compl&egrave;te pour conserver au vin une acidit&eacute; et une certaine fra&icirc;cheur. Les raisins sont pressur&eacute;s entiers.

Crémant d'Alsace Brut Premium

Il est &eacute;pic&eacute;, fum&eacute; et grill&eacute;, tr&egrave;s exub&eacute;rant et voyant, m&ucirc;r et puissant. Le vin a subi une fermentation malolactique en f&ucirc;t et a &eacute;t&eacute; &eacute;lev&eacute; en barriques neuves jusqu&#39;&agrave; la mise en bouteille. Il y a beaucoup de tanins et de saveurs li&eacute;es au ch&ecirc;ne. Ce vin a un style tr&egrave;s sp&eacute;cifique : m&ucirc;r, puissant et g&eacute;n&eacute;reusement bois&eacute;. Pour les amateurs de ce style.

Bodegas Aalto PS 

Le domaine viticole Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo se trouve dans la vall&eacute;e du Douro et a une histoire de plus de 200 ans. Il poss&egrave;de 120 hectares de vignes qui s&#39;&eacute;tendent dans la r&eacute;serve naturelle sur 1,5 km au bord du Douro. Sur les terrasses escarp&eacute;es dans les sols de schiste graveleux, on trouve encore des vignes plus que centenaires. En moyenne, les vignes sont &acirc;g&eacute;es de 45 ans.

Le Quinta Nova Unoaked associe les principaux c&eacute;pages de Quinta Nova - Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz et Tinto C&atilde;o. Il a une couleur rouge rubis et un ar&ocirc;me jeune, exub&eacute;rant et min&eacute;ral. En bouche, la cuv&eacute;e maintient un excellent &eacute;quilibre entre le fruit, la structure dense et l&#39;alcool.&nbsp; 
Il peut &ecirc;tre bu imm&eacute;diatement ou vieilli jusqu&#39;&agrave; sept ans.

 
Le Quinta Nova Unoaked accompagne l&#39;agneau et le porc ou les p&acirc;tes et la pizza.

Quinta Nova Unoaked

ITALICUS&reg; est un ap&eacute;ritif moderne. Unique en son genre, il 
red&eacute;couverte du rosolio italien historique, l&#39;ap&eacute;ritif d&#39;origine 
aperitivo original de la maison royale italienne. Autrefois, le 
roi de Savoie, le rosolio &eacute;tait si appr&eacute;ci&eacute; au 19e si&egrave;cle. 
si populaire que chaque r&eacute;gion d&#39;Italie avait ses propres variantes. 
En se basant sur des recettes familiales traditionnelles, le fondateur a con&ccedil;u 
et mixologue de classe mondiale, Giuseppe Gallo, a cr&eacute;&eacute; de main de ma&icirc;tre une 
version contemporaine de l&#39;ap&eacute;ritif. ITALICUS&reg; est aujourd&#39;hui 
le choix moderne pour une nouvelle exp&eacute;rience de Spritz.&nbsp;

Les ingr&eacute;dients d&#39;ITALICUS&reg; sont cultiv&eacute;s, r&eacute;colt&eacute;s et distill&eacute;s en Italie. 
La bergamote, un agrume parfum&eacute; de la r&eacute;gion m&eacute;diterran&eacute;enne, 
a &eacute;t&eacute; choisie par ITALICUS&reg; comme note de go&ucirc;t principale. Ainsi 
l&#39;aperitivo &agrave; 20 % livre des ar&ocirc;mes frais d&#39;agrumes m&ucirc;rs, 
&eacute;quilibr&eacute;s avec une l&eacute;g&egrave;re amertume et une note florale &eacute;pic&eacute;e. 
et un agr&eacute;able parfum de lavande.

ITALICUS&reg; se d&eacute;guste de pr&eacute;f&eacute;rence comme un Spritz classique avec du prosecco ou du champagne. Une variante l&eacute;g&egrave;re du Spritz avec du soda au pamplemousse ou de l&#39;eau tonique est recommand&eacute;e. 
est &eacute;galement recommand&eacute;e. En r&eacute;f&eacute;rence &agrave; la tradition italienne classique 
tradition de l&#39;Aperitivo, le Spritz ITALICUS&reg; est garni de trois olives 
afin d&#39;ajouter une touche de salinit&eacute; aux ar&ocirc;mes floraux.

Rosolio di Bergamotto

Les vins Luis Seabra Vinhos ont un style clair, qui s&#39;exprime par des interventions minimales lors de la vinification et par la recherche de l&#39;expression maximale du terroir. Pour cela, Luis Seabra utilise des c&eacute;pages indig&egrave;nes et de vieilles vignes, ce qui l&#39;a plac&eacute;, lui et ses vins, en t&ecirc;te des vins de terroir portugais.

Les raisins utilis&eacute;s pour le Salgueiro Douro branco proviennent de vignes &acirc;g&eacute;es de 30 &agrave; 45 ans, enracin&eacute;es entre 500 et 600 m&egrave;tres sur des sols schisteux. Le vin a &eacute;t&eacute; &eacute;lev&eacute; pendant 8 &agrave; 12 mois en f&ucirc;ts de ch&ecirc;ne fran&ccedil;ais usag&eacute;s. 
Dans le verre, le Salgueiro Douro branco brille d&#39;un jaune paille et pr&eacute;sente au nez des ar&ocirc;mes d&#39;agrumes, de p&ecirc;ches, de nectarines et de poires avec des nuances de pierre &agrave; fusil. En bouche, il est fruit&eacute;, frais et min&eacute;ral avec une acidit&eacute; vive. Il accompagne les rago&ucirc;ts, les viandes rouges et les plats de gibier.

Salgueiro Douro branco

Gordon&#39;s Alcohol Free est un gin sans alcool. Tout comme le Gordon&#39;s London Dry Gin, il est &eacute;labor&eacute; &agrave; partir des meilleurs botaniques distill&eacute;s et poss&egrave;de le caract&egrave;re audacieux et lumineux du geni&egrave;vre qui fait la r&eacute;putation de Gordon&#39;s. Il est &eacute;galement disponible en version alcoolis&eacute;e.

Alcohol Free

La maison de champagne Dom P&eacute;rignon porte fi&egrave;rement le nom de l&#39;inventeur et pr&eacute;curseur de la M&eacute;thode traditionnelle, de la bouteille de champagne embl&eacute;matique et de la boisson noble par excellence - Dom Pierre P&eacute;rignon. Le moine poursuivait l&#39;objectif de produire &quot;le meilleur vin du monde&quot;. Dom P&eacute;rignon fut le premier champagne &agrave; &ecirc;tre consomm&eacute; &agrave; la cour du Roi-Soleil. Aujourd&#39;hui, Dom P&eacute;rignon est toujours un champagne mill&eacute;sim&eacute; issu des meilleurs raisins du mill&eacute;sime. Inspir&eacute; par le caract&egrave;re de chaque ann&eacute;e, il se red&eacute;finit sans cesse et n&#39;est pas produit les mauvaises ann&eacute;es.

Le Vintage 2013 r&eacute;v&egrave;le la r&eacute;sonance entre le pinot noir et le chardonnay, entre l&#39;acidit&eacute; et la rondeur. Le bouquet pr&eacute;cis, &eacute;l&eacute;gant et tactile s&#39;&eacute;panouit dans un entrelacs aromatique extr&ecirc;mement d&eacute;licat, poudr&eacute;, compos&eacute; de trois nuances : d&#39;abord les agrumes, puis une facette plus v&eacute;g&eacute;tale et enfin les &eacute;pices. Cette pr&eacute;cision r&eacute;v&egrave;le une &eacute;l&eacute;gance simple et &eacute;vidente o&ugrave;, apr&egrave;s une attaque &eacute;th&eacute;r&eacute;e, le vin s&#39;ouvre et s&#39;&eacute;panouit avant de laisser place &agrave; une indescriptible sensation de clart&eacute;.

Des ar&ocirc;mes color&eacute;s se d&eacute;ploient dans le nez d&eacute;licat. Le vert de l&#39;eucalyptus, de la menthe et du v&eacute;tiver, le jaune-orange de la mirabelle, de l&#39;abricot et de la fleur d&#39;oranger, le brun du poivre, de la cardamome et des b&acirc;tons de r&eacute;glisse et enfin des notes argent&eacute;es et sal&eacute;es et des ar&ocirc;mes de torr&eacute;faction.&nbsp; 
En bouche, le champagne mill&eacute;sim&eacute; est &eacute;l&eacute;gant et exprime une simplicit&eacute; et une pr&eacute;cision somptueuses. La base raffin&eacute;e et soyeuse devient encore plus prononc&eacute;e au c&oelig;ur.&nbsp; 
La finale est domin&eacute;e par une salinit&eacute; qui laisse une intense sensation de constance.

D&#39;une mani&egrave;re g&eacute;n&eacute;rale, le Vintage 2013 de Dom P&eacute;rignon est un vin dont l&#39;intensit&eacute; s&#39;exprime &agrave; travers l&#39;&oelig;uvre des acidit&eacute;s. Celles-ci r&eacute;v&egrave;lent son caract&egrave;re. Il est fantastique avec les fruits ou les plantes riches en acidit&eacute;, comme les agrumes, les tomates vertes, l&#39;oseille ou la rhubarbe. 
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Vintage 2013

Le Domaine Louis Montemagni se trouve en Corse et cr&eacute;e des vins depuis 1850 en tant qu&#39;entreprise familiale. Le si&egrave;ge social se trouve dans l&#39;appellation Patrimonio. La majeure partie des 81 hectares de vignoble se trouve dans la vall&eacute;e du Nebbio, d&#39;Oletta &agrave; Patrimonio, qui est marqu&eacute;e par le calcaire et b&eacute;n&eacute;ficie d&#39;un microclimat particulier entre mer et montagne. Depuis 2022, le domaine est en conversion vers la viticulture biologique.

Le ros&eacute; Patrimonio a une couleur p&acirc;le dans le verre et un bouquet floral avec des notes de p&ecirc;che. En bouche, le fruit&eacute; persistant s&#39;harmonise avec une fra&icirc;cheur vive.

 
Ce ros&eacute; est id&eacute;al pour accompagner des antipasti aux l&eacute;gumes m&eacute;diterran&eacute;ens ainsi que pour l&#39;ap&eacute;ritif.

Patrimonio Grand Site

Le Ch&acirc;teau de Gairiod est situ&eacute; dans les C&ocirc;tes de Provence, au pied du Massif des Maures, dans la plaine du Var qui descend vers la mer. Le domaine est aujourd&#39;hui dirig&eacute; par la troisi&egrave;me g&eacute;n&eacute;ration et a enti&egrave;rement converti son exploitation &agrave; l&#39;agriculture biologique, sans aucun compromis. Les 45 hectares de vignes s&#39;&eacute;tendent sur les communes de Pierrefeu, Puget-Ville et Cuers, qui forment le Triangle d&#39;or des C&ocirc;tes de Provence. Ils b&eacute;n&eacute;ficient du climat particulier de la Provence. Le sol d&#39;argile rouge est parsem&eacute; de galets calcaires et le mistral maintient les vignes en bonne sant&eacute;.

La Cuv&eacute;e Sp&eacute;ciale Prestige est aromatique, complexe et florale. Elle pr&eacute;sente des notes d&#39;agrumes comme le pamplemousse rose. L&#39;&eacute;quilibre en bouche est d&eacute;termin&eacute; par la fra&icirc;cheur et les ar&ocirc;mes de petits fruits rouges et les l&eacute;gers amers prolongent la finale.&nbsp;

Ce ros&eacute; bio convient parfaitement &agrave; l&#39;ap&eacute;ritif ainsi qu&#39;aux poissons - grill&eacute;s ou en sauce - et au tartare de thon.

Rosé Prestige

Charles Smith Wines est le domaine viticole de Charles Smith, qui produit aux &Eacute;tats-Unis des vins dans le style de l&#39;Ancien Monde, destin&eacute;s &agrave; &ecirc;tre bus. L&#39;id&eacute;e de son Riesling Kung Fu Girl est n&eacute;e d&#39;un take-out chinois et d&#39;un film d&#39;arts martiaux : un Riesling qui s&#39;accorde avec la cuisine asiatique. Les vignes proviennent d&#39;un vignoble de la Columbia Valley, dans l&#39;&Eacute;tat de Washington, o&ugrave; les nuits sont fra&icirc;ches et les journ&eacute;es chaudes.

&nbsp;Le Riesling Kung Fu Girl pr&eacute;sente des ar&ocirc;mes de p&ecirc;che, de mandarine et d&#39;orange. Au centre se trouve la min&eacute;ralit&eacute;, qui fait de ce riesling sec un vin blanc frais et puissant. Il s&#39;accorde parfaitement avec la cuisine asiatique.

Riesling Kung Fu Girl

Jolie couleur profonde. Le nez offre une belle complexit&eacute; aromatique, marqu&eacute; par le grenache et une pointe de cassis apport&eacute;e par la syrah bien m&ucirc;re. En bouche, il pr&eacute;sente une certaine complexit&eacute; avec des tanins encore bien pr&eacute;sents, mais tout en finesse et en &eacute;l&eacute;gance, et une belle fraicheur. 
Accord : Boeuf, agneau, volaille en sauce, grillades.

Réserve Rouge

Depuis sa fondation en 1880, la Maison Ramos Pinto est rest&eacute;e une entreprise familiale et a maintenu une philosophie de production propre, c&rsquo;est-&agrave;-dire la vinification de ses vins de Porto et du Douro &agrave; partir des raisins de ses propres vignobles. En 1990 la maison Ramos Pinto fait son entr&eacute;e dans le Groupe Louis Roederer. La recherche scientifique et les nouvelles techniques vitivinicoles d&eacute;velopp&eacute;es par Ramos Pinto sont suivies d&eacute;sormais par la plupart des producteurs de qualit&eacute; de la r&eacute;gion et sont encore in&eacute;gal&eacute;es dans le secteur.Les vins de la Maison Ramos Pinto proviennent de ses quatre domaines situ&eacute;s dans la Vall&eacute;e du Douro : Quinta do Bom Retiro et Quinta da Urtiga, Quinta dos Bons Ares et Quinta de Ervamoira. Ramos Pinto produit des Vins AOC Douro, frais et vivants, et son assortiment de Porto reste superbement classique et &eacute;l&eacute;gant. Couleur profonde grenat avec des reflets de cerise, limpide et brillante. Nez intense et m&ucirc;r r&eacute;v&eacute;lant les ar&ocirc;mes floraux de la prune et de la cerise noire. Au final, l'ar&ocirc;me devient plus complexe avec des notes d'&eacute;pices et de sous-bois. Il est suave en bouche, doux avec des ar&ocirc;mes de fruits m&ucirc;rs. Savoureux et &eacute;l&eacute;gant.

Duas Quintas

Au cours du 20e si&egrave;cle, le domaine Mateus a largement contribu&eacute; &agrave; faire conna&icirc;tre les vins ros&eacute;s portugais en Angleterre, aux &Eacute;tats-Unis et finalement &agrave; l&#39;international. Outre les ros&eacute;s demi-secs typiques, l&eacute;g&egrave;rement mousseux, pr&eacute;sent&eacute;s dans les bouteilles iconiques, le domaine propose aujourd&#39;hui une large palette de vins pour des moments de plaisir.

Le Mateus Ros&eacute; Original a une belle couleur rouge clair dans le verre. C&#39;est un vin frais et s&eacute;duisant avec un bouquet fin et intense et la s&eacute;r&eacute;nit&eacute; des vins jeunes. En bouche, le ros&eacute; est &eacute;quilibr&eacute; et s&eacute;duisant, que la finale douce et l&eacute;g&egrave;rement p&eacute;tillante compl&egrave;te brillamment.

Le Mateus Ros&eacute; Original est un ap&eacute;ritif parfait et accompagne &eacute;galement les plats de poissons et de fruits de mer ainsi que les viandes blanches, les grillades et les salades.

The Original

Disponible en ligne uniquement en carton de 12 pi&egrave;ces (prix CHF 150). 
Disponible &agrave; l&#39;unit&eacute; sur le march&eacute; Manor Food.

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Le Miraval C&ocirc;tes de Provence s&eacute;duit d&eacute;j&agrave; par sa couleur rose p&acirc;le et saumon&eacute;e. Le bouquet fantastique pr&eacute;sente des ar&ocirc;mes d&eacute;licats de fruits clairs, de fraises fra&icirc;chement cueillies et de fleurs. En bouche, on est impressionn&eacute; par la complexit&eacute;, les notes de framboises et de fraises sauvages, les herbes folles, les agrumes et les nuances rappelant les roches humides. L&#39;acidit&eacute; rafra&icirc;chissante est due aux vignobles situ&eacute;s en altitude. La finale est ronde, longue et vive. 
Le ros&eacute; Miraval est une r&eacute;ussite, notamment parce qu&#39;Angelina et Brad se sont impliqu&eacute;s d&egrave;s les vendanges, ils sont tous deux tr&egrave;s exigeants dans la recherche de la qualit&eacute; et du caract&egrave;re de leurs vins, explique Perrin. L&#39;&eacute;levage en cuves inox conf&egrave;re au ros&eacute; Miraval une note florale intense, dont des lys au nez et, en bouche, de fines notes de fraise et de framboise.

R&eacute;compens&eacute; par 90 points Parker (mill&eacute;sime 2018).

Miraval Rosé

Ce vin est issu du jus le plus pur du raisin, qui seul permet &agrave; Laurent-Perrier d&#39;&eacute;laborer &quot;La Cuv&eacute;e&quot;, un vin de champagne d&#39;une grande finesse et d&#39;une belle fra&icirc;cheur obtenues apr&egrave;s un long vieillissement dans nos caves.&nbsp;Le choix d&#39;un fort pourcentage de Chardonnay est &agrave; la base du style et de la personnalit&eacute; de Laurent-Perrier. Puret&eacute;, fra&icirc;cheur et &eacute;l&eacute;gance sont les caract&eacute;ristiques recherch&eacute;es pour ce vin qui initie &agrave; l&#39;esprit de la Maison.&nbsp;

Brut Gift Box + 2 verres

Avec son M iconographique, le Champagne Montaudon est synonyme de grands moments, de plaisir et un peu de gourmandise. Les champagnes sont prim&eacute;s au niveau national et international. Dans chaque bouteille, on retrouve le respect du pass&eacute; et du style de la vieille maison de champagne. Elle exploite environ 45 hectares pr&egrave;s de Reims, en mettant l&#39;accent sur le pinot noir.

La cuv&eacute;e Brut de Montaudon est charnue et fruit&eacute;e et se d&eacute;guste id&eacute;alement en famille ou entre amis. Dans le verre, elle pr&eacute;sente une belle couleur et de belles bulles. Au nez, le champagne pr&eacute;sente d&#39;agr&eacute;ables notes de p&ecirc;che et de fleurs blanches. En bouche, il est charnu, &eacute;quilibr&eacute; et pr&eacute;sente un beau fruit&eacute;.

Le Champagne Montaudon Brut est excellent &agrave; l&#39;ap&eacute;ritif ainsi qu&#39;en accompagnement d&#39;une p&acirc;te feuillet&eacute;e &agrave; la tomme de Savoie et de blinis en tapenade au saumon fum&eacute;.

Brut

Il Domaine des Muses &egrave; stato fondato nel 1992 da Nicole e Louis Taramarcaz. Dal 2002, anche Robert Taramarcaz lavora nella cantina di famiglia in Vallese. Si trova non lontano da Sierre, sulla fusione delle due colline del Pintset che dominano il villaggio di Granges. I vigneti sono coltivati secondo i requisiti della produzione biologica.

Il ros&eacute; &egrave; perfetto per le giornate calde ed &egrave; rinfrescante come le montagne del Vallese. Al naso, il vino delizia con un bouquet fruttato di bacche rosse. Al palato &egrave; morbido, fresco e ricco. Il D&ocirc;le Blanche &egrave; adatto all&#39;aperitivo, cos&igrave; come alle carni bianche e alla cucina asiatica.

Dôle Blanche 

Amaro Generoso

Le Quattromani r&eacute;unit quatre vins de quatre viticulteurs de quatre r&eacute;gions du Tessin dans un assemblage exclusif. Les vins s&eacute;lectionn&eacute;s de vieilles vignes sont assembl&eacute;s de mani&egrave;re harmonieuse et &eacute;lev&eacute;s pendant 16 mois en f&ucirc;ts de ch&ecirc;ne fran&ccedil;ais neufs, de sorte que le vin capture le caract&egrave;re du Tessin et de ses vins. 
Dans le verre, le Quattromani pr&eacute;sente une robe grenat intense et son bouquet expressif associe des notes d&#39;&eacute;pices, de r&eacute;glisse et de menthe &agrave; un soup&ccedil;on de fruits rouges mac&eacute;r&eacute;s. En bouche, le merlot enthousiasme comme un vin &eacute;l&eacute;gant et profond aux tanins souples. Il pr&eacute;sente une structure remarquable et un corps plein avec une finale persistante, fra&icirc;che et harmonieuse. 
Le Quattromani est excellent avec les viandes rouges, la charcuterie et les fromages &agrave; p&acirc;te dure.

Il peut &ecirc;tre conserv&eacute; 15 &agrave; 20 ans.

"Quattromani" Merlot

Le domaine viticole Tamborini trouve son origine dans le commerce du vin. &Agrave; la fin des ann&eacute;es 70, Claudio Tamborini a &eacute;galement commenc&eacute; &agrave; produire ses propres vins. Aujourd&#39;hui, le &quot;Vigneron de l&#39;ann&eacute;e 2012&quot; exploite 27 ha de Comano, Lamone, Gudo, Castelrotto, Neggio jusqu&#39;&agrave; Porza. En outre, il ach&egrave;te &eacute;galement des raisins. Tamborini explore &eacute;galement de nouvelles voies, - que ce soit avec des vari&eacute;t&eacute;s PIWI, de nouvelles m&eacute;thodes dans la cave ou de nouveaux c&eacute;pages.

La Cuv&eacute;e 1 est un vin rouge frais &agrave; base de merlot tessinois. Dans le verre, il est de couleur rubis et pr&eacute;sente des ar&ocirc;mes fruit&eacute;s intenses avec des notes &eacute;pic&eacute;es au nez. Il a un bon corps avec une fra&icirc;cheur vive, le tout enrob&eacute; de tanins souples. La finale est persistante. 
La Cuv&eacute;e 1 s&#39;accorde avec des plats l&eacute;gers comme les viandes blanches et les poissons. 
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Cuvée 1

L&rsquo;opulence du merlot et le caract&egrave;re &eacute;pic&eacute; de la syrah font de ce cru de Jacques Germanier un compagnon parfait pour le barbecue. Ses intenses ar&ocirc;mes de fruits se marient &agrave; merveille avec les hamburgers grill&eacute;s, ses notes de poivre et de girofle subliment les carr&eacute;s d&rsquo;agneau et les steaks. Cela peut &ecirc;tre si simple de trouver un vin pour ses grillades!

Merlot-Syrah

Ce Primitivo typique au corps charpent&eacute; diffuse de suaves notes de baies et de pruneau.&nbsp; Un vin corpulent et concentr&eacute; que l&rsquo;on servira avec des mets roboratifs. Ce Primitivo s&eacute;duit le palais en quelques secondes &ndash; et il offre un excellent rapport qualit&eacute;/prix. &nbsp;