Château Montrose Vins et épicerie fine

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Vins et épicerie fine Ch&acirc;teau Montrose | acheter en ligne - Manor

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C&#39;est un terroir unique par sa structure et sa composition. Il est enti&egrave;rement form&eacute; de graves profondes d&#39;assez gros diam&egrave;tre qui c&ocirc;toient des sables l&eacute;g&egrave;rement argileux. Cette structure est &eacute;galement extr&ecirc;mement rare dans le M&eacute;doc. Le vignoble surplombe l&#39;estuaire de la Gironde. La proximit&eacute; de cette &eacute;tendue d&#39;eau a un effet apaisant sur le vignoble. L&#39;homog&eacute;n&eacute;it&eacute; du terroir et le microclimat cr&eacute;&eacute; par le fleuve ont un effet direct sur la complexit&eacute; des ar&ocirc;mes des vins de Montrose. Denses, massifs, complexes, Montrose d&eacute;veloppe des ar&ocirc;mes concentr&eacute;s de fruits m&ucirc;rs, d&#39;&eacute;pices et de tabac. Comme le dit si bien le g&eacute;rant du ch&acirc;teau, Jean-Bernard Delmas : &quot;les vins du ch&acirc;teau perp&eacute;tuent la tradition de puissance et de densit&eacute;, caract&eacute;ristiques du style classique des grands Saint-Est&egrave;phe. La complexit&eacute; des ar&ocirc;mes, la note finale douce, suave, des vins de Montrose respecte parfaitement cet esprit.&quot;

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	<li>Raret&eacute; : disponible uniquement en quantit&eacute;s limit&eacute;es. Exclu des actions d&#39;assortiment.</li>
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Second Grand Cru

Surpassant le 2019 et rivalisant avec le 2016 en tant que meilleur mill&eacute;sime de ce domaine au cours des derni&egrave;res d&eacute;cennies, le Montrose 2020 est un monument en devenir. Avec ses ar&ocirc;mes de violette, de fruits noirs, de r&eacute;glisse, de sol limoneux, de truffe noire et d&#39;&eacute;pices subtiles, il est cors&eacute;, profond et &eacute;tag&eacute;, avec un profil sans faille et &eacute;l&eacute;gamment muscl&eacute;, une puret&eacute; et une &eacute;nergie formidables, des tanins merveilleusement poudreux et une finale longue et r&eacute;sonnante. Il vaut la peine d&#39;&ecirc;tre recherch&eacute; et confirme le statut de Montrose comme l&#39;un des principaux domaines contemporains du M&eacute;doc et comme un premier cru de facto.

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C&eacute;pages :&nbsp; 
71% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 5% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

Suggestion de service : 
Viandes rouges grill&eacute;es ou en sauce (b&oelig;uf bourguignon, coq au vin), gibier, canard, poel&eacute;e de c&egrave;pes, Camembert, Saint-Marcelin

&Eacute;valuation: 
100/100 James Suckling 
98/100 Vinous 
98/100 Jeb Dunnuck 
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Château Montrose

La Dame de Montrose, une valeur s&ucirc;re 
Le vin La Dame de Montrose fut cr&eacute;&eacute; en 1983 en hommage &agrave; Yvonne Charmol&uuml;e, qui administra seule Ch&acirc;teau Montrose de 1944 &agrave; 1960. 
Elabor&eacute;e &agrave; partir du m&ecirc;me vignoble et avec la m&ecirc;me rigueur que le Grand Vin, La Dame de Montrose, issue d&rsquo;une deuxi&egrave;me s&eacute;lection, est un vin souple et soyeux. 
 
La Dame de Montrose est une valeur s&ucirc;re de Saint-Est&egrave;phe exprimant plus rapidement sa maturit&eacute;. Ses ar&ocirc;mes de fruits rouges tr&egrave;s prononc&eacute;s, constituent une autre expression du terroir dans un style qui lui est propre.D&rsquo;une production variable en fonction des ann&eacute;es, ce vin est &eacute;lev&eacute; 12 mois dans 30% de barriques neuves et repr&eacute;sente en moyenne 40 &agrave; 45% de la production totale du vignoble de Montrose.

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C&eacute;pages :&nbsp; 
55% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 4% Petit Verdot 
 
Suggestion de service : 
Gibier, canard, viandes en sauce, risotto au gorgonzola, fromage &agrave; p&acirc;te dure 
 
&Eacute;valuation: 
94/100 James Suckling