Château Montrose Wein & Feinkost

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Ch&acirc;teau Montrose Wein & Feinkost  | online kaufen - Manor

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Es handelt sich um ein einzigartiges Terroir in Bezug auf seine Struktur und Zusammensetzung. Er besteht vollst&auml;ndig aus tiefem Kies mit recht gro&szlig;em Durchmesser, der an leicht lehmige Sande grenzt. Auch diese Struktur ist im M&eacute;doc &auml;u&szlig;erst selten. Der Weinberg liegt mit Blick auf die M&uuml;ndung der Gironde. Die N&auml;he dieses Gew&auml;ssers hat eine beruhigende Wirkung auf den Weinberg. Die Homogenit&auml;t des Terroirs und das durch den Fluss geschaffene Mikroklima wirken sich direkt auf die Komplexit&auml;t der Aromen der Weine von Montrose aus. Der Montrose ist dicht, massiv und komplex und entwickelt konzentrierte Aromen von reifen Fr&uuml;chten, Gew&uuml;rzen und Tabak. Der Direktor des Ch&acirc;teau, Jean-Bernard Delmas, bringt es auf den Punkt: &quot;Die Weine des Ch&acirc;teau setzen die Tradition der Kraft und Dichte fort, die f&uuml;r den klassischen Stil der gro&szlig;en Weine von Saint-Est&egrave;phe charakteristisch ist. Die Komplexit&auml;t der Aromen und der weiche, geschmeidige Abgang der Montrose-Weine werden diesem Geist perfekt gerecht.&quot;

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	<li>Rarit&auml;t: Nur in limitierten Mengen erh&auml;ltlich. Von Sortimentsaktionen ausgeschlossen.</li>
</ul>

Second Grand Cru

Das seit 2006 im Besitz der Br&uuml;der Martin und Olivier Bouygues befindliche Ch&acirc;teau Montrose ist eine symboltr&auml;chtige Referenz im Gebiet von Saint-Est&egrave;phe in der Appellation M&eacute;doc.&nbsp;Dieses 1855 als Second Cru Class&eacute; klassifizierte Weingut&nbsp;zeichnet sich seit jeher durch die Qualit&auml;t seiner Weine und seine distinguierte Stilistik aus, die das Weingut zu einem weltweit bekannten Namen am linken Ufer von Bordeaux machen. 
 
Den 2019er &uuml;bertreffend und mit dem 2016er als dem besten Jahrgang dieses Weinguts in den letzten Jahrzehnten konkurrierend, ist der 2020er Montrose ein aufstrebendes Monument. Mit Aromen von Veilchen, dunklen Fr&uuml;chten, Lakritze, schwarzen Tr&uuml;ffeln und subtilen Gew&uuml;rzen ist er vollmundig&nbsp;mit einem makellosen,&nbsp;elegant muskul&ouml;sen Profil. Im Mund ist er reich und kraftvoll mit &uuml;ppiger Frucht.&nbsp;Er hat einen langen Abgang mit viel Frische und einem exotischen Gew&uuml;rz-Finish.&nbsp;

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Rebsorten: 
71% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 5% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

Serviervorschlag: 
Gegrilltes rotes Fleisch oder Fleisch in Sauce (B&oelig;uf bourguignon, Coq au vin), Wild, Ente, Steinpilzpoel&eacute;e, Camembert, Saint-Marcelin

Bewertungen:&nbsp; 
100/100 James Suckling 
98/100 Vinous 
98/100 Jeb Dunnuck 
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Château Montrose

La Dame de Montrose- ein sicherer Wert. 
Der Wein La Dame de Montrose wurde 1983 zu Ehren von Yvonne Charmol&uuml;e kreiert, die das Ch&acirc;teau Montrose von 1944 bis 1960 allein verwaltete. 
Hergestellt aus denselben Weinbergen und mit derselben Strenge wie der Grand Vin, ist La Dame de Montrose, der aus einer zweiten Selektion hervorgegangen ist, ein geschmeidiger und seidiger Wein. 
 
La Dame de Montrose ist ein sicherer Wert aus Saint-Est&egrave;phe, der seine Reife schneller zum Ausdruck bringt. Seine sehr ausgepr&auml;gten Aromen von roten Fr&uuml;chten sind ein weiterer Ausdruck des Terroirs in einem ihm eigenen Stil. Die Produktion dieses Weins variiert je nach Jahrgang, er wird 12 Monate lang in 30% neuen F&auml;ssern ausgebaut und macht im Durchschnitt 40 bis 45% der Gesamtproduktion des Weinbergs Montrose aus.

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Rebsorten: 
55% Cabernet Sauvignon,&nbsp;41%&nbsp;Merlot,&nbsp;4%&nbsp;Petit Verdot 
 
Serviervorschlag: 
Wild, Ente, Fleisch in Sauce, Risotto mit Gorgonzola, Hartk&auml;se 
 
Bewertungen:&nbsp; 
94/100 James Suckling