Domaine Rouvinez Vin rouge

L'assortiment Domaine Rouvinez Vin rouge de Manor ➤ Découvrez : ✓ Offres spéciales ✓ Livraison rapide ✓ Droit de retour de 30 jours

Vin rouge Domaine Rouvinez | acheter en ligne - Manor

Vin rouge

footer-main-column-grup

footer-column-4-link-nachhaltigkeit

Footer-column-4-link-jobs

Exclusions_Footer Link

footer-column-2-link-socialmedia

footer-column-4-link-fillialen

footer-column-1-link-return

footer-column-3-link-partner

footer-column-2-link-ubskeyclub

footer-column-2-link-mastercard

footer-column-1-link-click-express

Footer-column-4-link-media

footer-column-3-link-vorhang

footer-column-3-link-contest

footer-column-1-link-suppliers

footer-column-3-link-b2b

footer-column-3-link-geschenkverpackung

footer-column-3-link-recalls

footer-column-1-link-click-collect

footer-column-3-link-geschenkkarte

footer-column-2-link-catalogs

footer-column-2-link-mobileapp

footer-column-4-link-food

footer-column-4-link-restaurants

footer-column-4-link-unternehmen

Events_Footer Link

footer-column-1-link-order

footer-column-2-link-treueprogramm

footer-column-1-link-partner

footer-column-1-help

footer-space-rich-text

footer-column-4-manor

footer-column-3-service

footer-column-2-advantage

Newsletter_BlackDays_Promobar

return_conditions_thinbanner

Le Domaines Rouvinez compte parmi les domaines viticoles les plus reconnus du Valais et est aujourd&#39;hui dirig&eacute; par la troisi&egrave;me g&eacute;n&eacute;ration. Il s&#39;est distingu&eacute; il y a des ann&eacute;es comme pr&eacute;curseur dans la protection de l&#39;environnement et travaille jusqu&#39;&agrave; aujourd&#39;hui de mani&egrave;re int&eacute;gr&eacute;e et avec un grand engagement pour la nature et le paysage. Depuis des ann&eacute;es, elle mise principalement sur des c&eacute;pages autochtones comme le heida, la petite arvine, le cornalin ou l&#39;humagne rouge.

La ligne de vin &quot;Nez Noir&quot; est issue des domaines de Cr&ecirc;ta Plan &agrave; Sierre et du Clos St. Marcel, qui sont en conversion vers l&#39;agriculture biologique. La ligne de vin doit son nom aux moutons &agrave; nez noir du Valais qui paissent dans les vignes au printemps. Le &quot;Nez Noir&quot; rouge est une cuv&eacute;e de merlot, de syrah et de gamaret.

Au nez, les ar&ocirc;mes de cassis et de fraises sont renforc&eacute;s par des ar&ocirc;mes d&#39;&eacute;pices doux et d&eacute;licatement fum&eacute;s. En bouche, le vin est plein, concentr&eacute; et conserve la finesse de ses ar&ocirc;mes. La finale est longue et savoureuse.

Le &quot;Nez Noir&quot; rouge est un bon compagnon de repas pour les plats de viande forts comme les roulades de veau, le magret de canard ou le filet mignon de porc ainsi que le coq-au-vin, les grillades d&#39;&eacute;t&eacute;, le r&ocirc;ti de b&oelig;uf, le carpaccio de b&oelig;uf ou encore le fromage d&#39;alpage. 
&nbsp;

Nez Noir Magnum - Bio en reconversion

Nez Noir - Bio en reconversion

<blockquote>
&quot;Le Tourmentin me rappelle une soir&eacute;e d&rsquo;automne en Valais. Apr&egrave;s les vendanges, nous y avions savour&eacute; de la joue de porc brais&eacute;e avec un risotto aux champignons. Le bouquet fruit&eacute; et &eacute;pic&eacute; du vin se m&ecirc;lait &agrave; l&rsquo;odeur du feu de bois et des plats, et cr&eacute;ait une atmosph&egrave;re chaleureuse.&quot;&nbsp; 
Domenico Quatela, Sommelier de Manor Vevey
</blockquote>

Le Tourmentin est une cr&eacute;ation de la maison Rouvinez. Quatre c&eacute;pages s&#39;unissent dans ce grand vin rouge complexe, qui vieillit pendant un an en f&ucirc;ts de ch&ecirc;ne (barriques).&nbsp;

Description : rouge intense avec des tons noir&acirc;tres ; notes &eacute;pic&eacute;es, vanille, cerises confites, prunes bien m&ucirc;res ; riche en bouche, note bois&eacute;e discr&egrave;te, clou de girofle, cassis ; tanins souples ; belle harmonie des c&eacute;pages.

Le Tourmentin

Nez Noir Rouge 75cl

Les Domaines Rouvinez sont l&#39;un des domaines viticoles les plus reconnus du Valais, qui pose des jalons gr&acirc;ce &agrave; des innovations continues. L&#39;entreprise familiale est aujourd&#39;hui dirig&eacute;e par la troisi&egrave;me g&eacute;n&eacute;ration. Les vignobles situ&eacute;s entre Chippis et Martigny sont cultiv&eacute;s de mani&egrave;re biologique ou int&eacute;grative afin d&#39;obtenir des raisins parfaits et de pr&eacute;server le patrimoine paysager. Les Domaines Rouvinez produisent des vins haut de gamme de grande qualit&eacute; et ont particuli&egrave;rement mis&eacute; sur les grands c&eacute;pages indig&egrave;nes valaisans comme la Petite Arvine et le Cornalin. Elle propose en outre de superbes cuv&eacute;es.

Le C&oelig;ur du Domaine est un assemblage de raisins s&eacute;lectionn&eacute;s &agrave; petits grains provenant des vignobles des Domaines Rouvinez. Il est compos&eacute; de Cornalin du Domaine de Montibeux, d&#39;Humagne Rouge du Domaine d&#39;Ard&eacute;vaz et de Syrah du Domaine de Cr&ecirc;ta-Plan et est &eacute;lev&eacute; pendant 12 mois en f&ucirc;ts de ch&ecirc;ne suisse.

Dans le verre, le C&oelig;ur du Domaine pr&eacute;sente une robe grenat profonde avec des reflets velout&eacute;s. Le bouquet r&eacute;jouit par l&#39;interaction d&#39;ar&ocirc;mes de griottes et de cassis avec une note subtile d&#39;&eacute;pices douces et une note de fum&eacute;e. 
Notes de d&eacute;gustation. En bouche, le fruit&eacute; pr&eacute;domine, tandis que des tanins souples, rappelant la craie et bien d&eacute;tach&eacute;s, compl&egrave;tent ce vin complexe et d&eacute;licat. La finale est tendre, persistante et harmonieuse et rappelle les baies rouges m&ucirc;res.

Le C&oelig;ur du Domaine se marie &agrave; merveille avec les viandes savoureuses, notamment le b&oelig;uf brais&eacute;, l&#39;agneau et les plats mijot&eacute;s. 
&nbsp;

Assemblage Rouge, Coeur du Domaine

Le Tourmentin est une cr&eacute;ation de la Maison de Rouvinez. Quatre c&eacute;pages se combinent pour donner ce grand vin rouge complexe, qui m&ucirc;rit pendant un an en barrique.

Notes de d&eacute;gustation 
Rouge intense avec des tonalit&eacute;s noir&acirc;tres ; notes &eacute;pic&eacute;es de cerises confites et de prunes bien m&ucirc;res. La bouche est riche, avec un bois&eacute; discret, des notes de clou de girofle et de cassis. Une interaction optimale entre les c&eacute;pages. Un vin concentr&eacute; et puissant d&#39;une rare richesse aromatique.

Interaction gastronomique 
Se marie &agrave; merveille avec les viandes savoureuses, notamment avec le b&oelig;uf et l&#39;agneau grill&eacute;s. S&#39;harmonise &eacute;galement bien avec le go&ucirc;t prononc&eacute; du gibier &agrave; poils et &agrave; plumes. Accompagnement id&eacute;al des fromages &agrave; p&acirc;te dure ou mi-dure.