"Le Tourmentin me rappelle une soirée d’automne en Valais. Après les vendanges, nous y avions savouré de la joue de porc braisée avec un risotto aux champignons. Le bouquet fruité et épicé du vin se mêlait à l’odeur du feu de bois et des plats, et créait une atmosphère chaleureuse." 
Domenico Quatela, Sommelier de Manor Vevey

Le Tourmentin est une création de la maison Rouvinez. Quatre cépages s'unissent dans ce grand vin rouge complexe, qui vieillit pendant un an en fûts de chêne (barriques). 

Description : rouge intense avec des tons noirâtres ; notes épicées, vanille, cerises confites, prunes bien mûres ; riche en bouche, note boisée discrète, clou de girofle, cassis ; tanins souples ; belle harmonie des cépages.