Nach dem Erfolg der Modelle Europiccola (1950) und Professional (1970) kommt nun die Stradivari (2005), eine Maschine, die dank der hundertjährigen Erfahrung von La Pavoni die reinsten Formen und die zuverlässigste Technik in sich vereint. Das Modell Stradivari in Kombination mit dem Mahlwerk-Dosierer Jolly und dem Basis-Set ist die funktionelle Antwort auf die Bedürfnisse der Verbraucher. Das Modell Stradivari wurde in Anlehnung an die Violine entworfen, das Musikinstrument schlechthin, das der berühmte Geigenbauer Antonio Stradivari aus Cremona zu einem Kunstwerk machte. Der Sockel erinnert an den Resonanzkörper der Geige, der Hebel an den Bogen. Alles für ein ästhetisches, funktionales und leistungsfähiges Vergnügen.