Château Canon La Gaffelière Vini rossi francesi

L'assortimento Château Canon La Gaffelière Francia di Manor ➤ Scopri: ✓ Le offerte più convenienti ✓ Spedizione veloce ✓ Diritto di reso in 30 giorni

Francia Ch&acirc;teau Canon La Gaffeli&egrave;re | acquistare online - Manor

Francia

footer-main-column-grup

footer-column-4-link-nachhaltigkeit

Footer-column-4-link-jobs

Exclusions_Footer Link

footer-column-2-link-socialmedia

footer-column-4-link-fillialen

footer-column-1-link-return

footer-column-3-link-partner

footer-column-2-link-ubskeyclub

footer-column-2-link-mastercard

footer-column-1-link-click-express

Footer-column-4-link-media

footer-column-3-link-vorhang

footer-column-3-link-contest

footer-column-1-link-suppliers

footer-column-3-link-b2b

footer-column-3-link-geschenkverpackung

footer-column-3-link-recalls

footer-column-1-link-click-collect

footer-column-3-link-geschenkkarte

footer-column-2-link-catalogs

footer-column-2-link-mobileapp

footer-column-4-link-food

footer-column-4-link-restaurants

footer-column-4-link-unternehmen

Events_Footer Link

footer-column-1-link-order

footer-column-2-link-treueprogramm

footer-column-1-link-partner

footer-column-1-help

footer-space-rich-text

footer-column-4-manor

footer-column-3-service

footer-column-2-advantage

2505_Ikebana_Thinbanner

Lo Ch&acirc;teau Canon La Gaffeli&egrave;re si trova alle porte della citt&agrave; medievale di Saint-&Eacute;milion. I vigneti si trovano sul versante sud dei pendii e sono caratterizzati da una natura particolare. Il suolo &egrave; costituito da terreni argillo-calcarei e argillo-sabbiosi molto filtranti e particolarmente sensibili al calore, motivo per cui il domaine presenta una gamma di variet&agrave; insolita per Saint-&Eacute;milion, con il 55% di Merlot, il 40% di Cabernet Franc e il 5% di Cabernet Sauvignon. Lo Ch&acirc;teau Canon La Gaffeli&egrave;re &egrave; certificato biologico e classificato come Premier Grand Cru Class&eacute; B.

Dopo la vendemmia, le uve vengono vinificate. La vinificazione dura da 28 a 35 giorni in tini termoregolati. La fermentazione malolattica e l&#39;affinamento sui lieviti avvengono in botti di rovere francese, di cui il 70% nuove. Il vino viene affinato per 15-18 mesi.

Il Canon la Gaffeli&egrave;re ha un naso pulito, aperto e seducente, che combina in modo vivace note leggermente cineree e minerali con braccia di frutti blu e bacche rosa. Al palato, si sviluppa rapidamente in un vino potente con gli aromi del naso. La struttura chiara e ariosa prosegue in un finale lungo, elegante ed estremamente raffinato.

Il Canon la Gaffeli&egrave;re &egrave; un ottimo compagno di piatti sostanziosi come costate di manzo, petto d&#39;anatra e spalla d&#39;agnello.&nbsp;

Wine Advocate (95/100) / Wine Spectator (96/100) / James Suckling (96/100) / Weinwisser (19/20)

Premier Grand Cru Classe

Lo Château Canon-La Gaffelière è un'azienda vinicola francese situata a Bordeaux, ai piedi del pendio a sud della cittadina medievale di Saint-Émilion. Il suo terroir è costituito da terreni argillosi, calcarei e argillo-sabbiosi altamente filtranti con una capacità termica estremamente elevata. L'equilibrio quasi perfetto del patrimonio varietale tra Merlot e Cabernet, dovuto a questa condizione del terreno, è piuttosto atipico per la denominazione. Tuttavia, sui terreni caldi che favoriscono la maturazione precoce di Canon La Gaffelière, i Cabernets possono svilupparsi in modo eccellente, completando così l'opulenza dei Merlot con una straordinaria forza e complessità aromatica. Su questo si basano l'eleganza naturale e la raffinatezza dei vini di Canon La Gaffelière.  La Gaffelière 2019 ha un meraviglioso bouquet di frutti neri e rossi minerali che sviluppano nel tempo aromi di tabacco e matita. Al palato risulta di medio corpo con tannini morbidi, carnosi e maturi. Dal corpo da medio a pieno, profondo e costante, è un vino concentrato e vivace, sostenuto da acidi chiari e tannini fini e polverosi.     Vitigni:  60% Merlot, 40% Cabernet Franc  Proposta di servizio: braciola di manzo, tournedos, petto d'anatra affumicato, spiedini di agnello, carré di agnello, Camembert, Roquefort  Valutazioni:  96/100 James Suckling 96/100 Vinous 95/100 Wine Advocate 