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Château Canon La Gaffelière
Codice articolo: 10002947851
Lo Château Canon-La Gaffelière è un'azienda vinicola francese situata a Bordeaux, ai piedi del pendio a sud della cittadina medievale di Saint-Émilion. Il suo terroir è costituito da terreni argillosi, calcarei e argillo-sabbiosi altamente filtranti con una capacità termica estremamente elevata. L'equilibrio quasi perfetto del patrimonio varietale tra Merlot e Cabernet, dovuto a questa condizione del terreno, è piuttosto atipico per la denominazione. Tuttavia, sui terreni caldi che favoriscono la maturazione precoce di Canon La Gaffelière, i Cabernets possono svilupparsi in modo eccellente, completando così l'opulenza dei Merlot con una straordinaria forza e complessità aromatica. Su questo si basano l'eleganza naturale e la raffinatezza dei vini di Canon La Gaffelière. La Gaffelière 2019 ha un meraviglioso bouquet di frutti neri e rossi minerali che sviluppano nel tempo aromi di tabacco e matita. Al palato risulta di medio corpo con tannini morbidi, carnosi e maturi. Dal corpo da medio a pieno, profondo e costante, è un vino concentrato e vivace, sostenuto da acidi chiari e tannini fini e polverosi. Vitigni: 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Proposta di servizio: braciola di manzo, tournedos, petto d'anatra affumicato, spiedini di agnello, carré di agnello, Camembert, Roquefort Valutazioni: 96/100 James Suckling 96/100 Vinous 95/100 Wine Advocate
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CHF 99.00
Château Canon La Gaffelière 2019, Château la Gaffelière, Saint-Emilion Grand Cru
Taglia:
75 cl
Disponibile online
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Château Canon La Gaffelière
Codice articolo: 10002947851
Lo Château Canon-La Gaffelière è un'azienda vinicola francese situata a Bordeaux, ai piedi del pendio a sud della cittadina medievale di Saint-Émilion. Il suo terroir è costituito da terreni argillosi, calcarei e argillo-sabbiosi altamente filtranti con una capacità termica estremamente elevata. L'equilibrio quasi perfetto del patrimonio varietale tra Merlot e Cabernet, dovuto a questa condizione del terreno, è piuttosto atipico per la denominazione. Tuttavia, sui terreni caldi che favoriscono la maturazione precoce di Canon La Gaffelière, i Cabernets possono svilupparsi in modo eccellente, completando così l'opulenza dei Merlot con una straordinaria forza e complessità aromatica. Su questo si basano l'eleganza naturale e la raffinatezza dei vini di Canon La Gaffelière. La Gaffelière 2019 ha un meraviglioso bouquet di frutti neri e rossi minerali che sviluppano nel tempo aromi di tabacco e matita. Al palato risulta di medio corpo con tannini morbidi, carnosi e maturi. Dal corpo da medio a pieno, profondo e costante, è un vino concentrato e vivace, sostenuto da acidi chiari e tannini fini e polverosi. Vitigni: 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Proposta di servizio: braciola di manzo, tournedos, petto d'anatra affumicato, spiedini di agnello, carré di agnello, Camembert, Roquefort Valutazioni: 96/100 James Suckling 96/100 Vinous 95/100 Wine Advocate
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