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Colore Giallo chiaro, limone chiaro&nbsp; 
Profumi complessi di magnolia, lilla, albicocca, pesca, carambola e kiwi. 
Carattere Fruttato al palato con un lungo finale aromatico. 
Invecchiamento in vasca d&#39;acciaio&nbsp; 
Si addice a idela als: aperitivo, con antipasti, tapas, piatti asiatici, raclette e fonduta

Weisser Ritter

Il Domaine Louis Bovard si trova a Cully, sulle rive del Lac L&eacute;man, tra Losanna e Vevey. Il Lavaux &egrave; una delle regioni vinicole pi&ugrave; prestigiose della Svizzera. Oggi la tenuta &egrave; gestita da Louis-Philippe Bovard, alla decima generazione. I vigneti sono orientati da sud-est a sud-ovest con vista sul lago e presentano una forte pendenza dal 30% al 50%. Il Domaine Bovard comprende le due aree Grand Cru di D&eacute;zaley e Calamin. L&#39;eccellente enologo ha aperto nuove strade e utilizzato nuove variet&agrave; come lo Chenin Blanc, il Sauvignon Blanc e il Syrah. Inoltre, ha ampliato il suo Chasselas sur Lie e in barrique e si &egrave; impegnato per il vitigno svizzero con il Conservatoire Mondial du Chasselas. 
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Il Domaine Louis Bovard vinifica il suo Chasselas in barrique e lo vinifica sur lie. Per mantenere la freschezza e la frutta, non viene effettuata la BSA.

Il Fortuna &egrave; uno Chasselas con aromi tipici dominanti di pietra focaia. &Egrave; minerale e presenta note di frutta bianca molto matura. Al palato &egrave; potente e corposo, con una struttura notevole.

Fortuna

Il Domaine Louis Bovard si trova a Cully, sulle rive del Lac L&eacute;man, tra Losanna e Vevey. Il Lavaux &egrave; una delle regioni vinicole pi&ugrave; prestigiose della Svizzera. Oggi la tenuta &egrave; gestita da Louis-Philippe Bovard, alla decima generazione. I vigneti sono orientati da sud-est a sud-ovest, con vista sul lago, e presentano una forte pendenza dal 30% al 50%. Il Domaine Bovard comprende le due aree Grand Cru di D&eacute;zaley e Calamin. L&#39;eccellente viticoltore ha aperto nuove strade e utilizzato nuove variet&agrave; come lo Chenin Blanc, il Sauvignon Blanc e il Syrah. Inoltre, ha ampliato il suo Chasselas sur Lie e in barrique e si &egrave; impegnato per il vitigno svizzero con il Conservatoire Mondial du Chasselas.

Saint-Saphorin

Chasselas Vully DÊ VÊR NO

Lo Chasselas De Tchie Nos &egrave; il risultato della collaborazione tra l&#39;esclusivo vigneto Magnificients e Vacherin Fribourgeois. &Egrave; il vino svizzero perfetto per le fondute. Nel bicchiere ha un bel colore e un bouquet fruttato con una fine mineralit&agrave;. Al palato, acidit&agrave;, frutta e la tipica nota di pietra focaia si armonizzano perfettamente.

Chasselas De Tchie Nos

La cantina Espor&atilde;o &egrave; nata nell&#39;Alentejo dal desiderio incondizionato di produrre vini eccellenti. I vigneti si trovano a Herdade, nel cuore dell&#39;Alentejo, e a Quinta dos Mur&ccedil;as, nel cuore della DOC Douro. Il clima dell&#39;Alentejo &egrave; caratterizzato da estati calde e secche. I vigneti di Quinta dos Mur&ccedil;as si trovano su terreni di ardesia e sorgono dal fiume. Oltre al vino, si coltivano anche olive, mandorle e arance. Espor&atilde;o &egrave; impegnato in pratiche responsabili nei confronti delle persone e della natura, per cui porta nei giardini anche animali come bovini e pipistrelli e lavora in modo sostenibile. Alcune parti sono certificate biologiche e altre sono in conversione.

L&#39;Espor&atilde;o &egrave; prodotto con Ant&atilde;o Vaz, coltivato secondo i metodi dell&#39;agricoltura biologica presso l&#39;Herdade do Espor&atilde;o. Una parte dei vigneti viene vinificata in botti di cemento. Il vino viene poi fatto maturare sur lie per quattro mesi.&nbsp; 
Nel bicchiere, l&#39;Espor&atilde;o ha il colore della paglia con riflessi verdi. Il bouquet presenta aromi di limoni, frutti bianchi ed erba. Il palato &egrave; complesso con una consistenza cremosa. &Egrave; ricco e fresco, con un finale intenso e persistente. 
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COLHEITA BRANCO BIO 75CL

Il calcare alpino caratterizza questo vigneto. Il suolo &egrave; arricchito da alluvione, ghiaia, ghiaia o argilla-calcare. Questa diversit&agrave; caratterizza la complessit&agrave; di questo vino.

Yvorne

Il terroir della denominazione St-Saphorin &egrave; costituito da una successione di balconi avvolti dal Mont-P&egrave;lerin. L&#39;orientamento delle vigne &egrave; molto favorevole: sud, sud-ovest e, sulle ali, sud-est. La pendenza della collina &egrave; ripida, raggiungendo fino al 50% in alcuni punti. La maggior parte delle nostre vecchie viti provengono da terreni morenici e sono piantate su terreni leggeri e molto calcarei, evidenziando cos&igrave; la nota salina tipica di questo terroir molto speciale.&nbsp;

Questo St-Saphorin subisce due fermentazioni, alcolica e malolattica, e poi rimane sui suoi lieviti fino all&#39;imbottigliamento. Le fecce si decompongono e alla fine si fondono nel vino, aumentando la struttura e la consistenza del vino. Questo terroir si riflette nel vino, che &egrave; fresco e fruttato con note minerali e floreali. Aromi di mandorla, mela cotogna e caprifoglio sul palato indicano il suo carattere corposo e terminano con un finale salato.

St. Saphorin

Il Domaine de la Braconne si trova a V&eacute;troz, nel Vallese. Questo Fendant vivace, brioso e limonoso &egrave; ottenuto dal prodotto di diversi appezzamenti, sia in pendio che in pianura. Vino ideale per l&#39;aperitivo, pu&ograve; anche accompagnare i tradizionali piatti a base di formaggio della cucina vallesana.

Fendant

Il Domaine de la Braconne si trova a V&eacute;troz, nel Vallese. Il Fendant ha un colore giallo paglierino chiaro con riflessi vivaci nel bicchiere. Il bouquet &egrave; floreale con la tipica mineralit&agrave; del Fendant. Al palato &egrave; ricco e rotondo, con una bella vivacit&agrave; e una nota di pietra focaia che accompagna il finale.

Il Fendant si abbina perfettamente agli aperitivi, alla fonduta e alla raclette.

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