Château Cos Labory

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Lo Ch&acirc;teau Cos Labory si trova a Saint-Est&egrave;phe, la denominazione comunale pi&ugrave; settentrionale del M&eacute;doc, ed &egrave; classificato come Cinqui&egrave;me Grand Cru Class&eacute;. La vicinanza all&#39;Oceano Atlantico all&#39;estuario della Gironda modella il clima e crea uve di grande freschezza aromatica e complessit&agrave;. Coltiva 18 ettari su una collina di ghiaia profonda. Hete possiede lo Ch&acirc;teau Michel Reybier, proprietario della famosa tenuta gemella Ch&acirc;teau Cos d&#39;Estournel, che tuttavia continua a gestire in modo indipendente.

Lo Ch&acirc;teau Cos Labory &egrave; una cuv&eacute;e di Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot e riflette il grande terroir. &Egrave; invecchiato in botti di rovere nuove al 50%.&nbsp;

Nel bicchiere, lo Ch&acirc;teau Cos Labory presenta un colore rosso scuro e intenso. Il bouquet &egrave; denso e presenta intensi aromi di frutta matura con una nota di cedro. Al palato &egrave; morbido, succoso e saporito. I tannini forti si assestano con il passare degli anni.

Lo Ch&acirc;teau Cos Labory si abbina a piatti fortemente aromatici come faraona, anatra e funghi.

James Suckling (90-91 / 100); Bettane &amp; Desseauve (16 /20); Wine Art (92-94/100); Wine Advocate (90-92/100)

Grand Cru Classé

Lo Château Cos Labory 2019 della regione Saint Estèphe di Bordeaux è un meraviglioso vino rosso con carattere ed eleganza. La Saint Estèphe AOC è una rinomata regione vinicola della regione di Bordeaux, nota per i suoi vini rossi di carattere. I terreni di Saint Estèphe sono diversi e vanno dalla ghiaia al limo. Questo conferisce ai vini una mineralità e una struttura uniche.  Lo Château Cos Labory si presenta in un invitante rosso rubino. Ancora un po' timido per il suo delicato bouquet fruttato e vanigliato, il vino lascia parlare la sua personalità in bocca. Al palato, questo vino rosso equilibrato inizia piacevolmente aromatico, fruttato e bilanciato con una bella lunghezza, accompagnato da tannini fini e accessibili. Sulla lingua è caratterizzato da una trama incredibilmente vellutata.  Questo 5° Cru Classé è un vino che delizierà sia gli intenditori che i buongustai.   Abbinamenti:  selvaggina, anatra, carne in salsa, risotto con gorgonzola, formaggio a pasta dura  Vitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot  Valutazioni:  James Suckling 94/100 Wine advocate 91-93/100 Weinwisser 17/20         