Zona di produzione: Puglia Manduria Vitigni: Primitivo Gradazione alcolica: 14,5% vol. Affinamento: Botti di rovere di Slavonia Descrizione del vino: colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Si presenta con un intrigante profumo di frutti rossi in confettura, liquirizia e spezie dolci. Fichi, prugne mature e note di tabacco tostato esplodono nel Palato: Con la sua struttura setosa e il corpo pieno, è caratterizzato da un retrogusto delizioso di lunga durata. Si abbina a: Adatto a piatti elaborati con salse saporite. Ottimo anche con carni, selvaggina in genere, maiale, agnello e formaggi stagionati. Potenziale di invecchiamento: 4 anni dopo la vendemmia