Produktionsgebiet: Apulien Manduria Trauben: Primitivo Alkohol: 14,5% vol. Reifung: slawonische Eichenfässer Weinbeschreibung: intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Es zeigt einen faszinierenden Duft von marmeladenen roten Früchten, Lakritz und süßen Gewürzen. Feigen, reife Pflaumen und geröstete Tabaknoten explodieren im Gaumen: Mit seiner seidigen Struktur und seinem vollen Körper zeichnet es sich durch einen lang anhaltenden köstlichen Nachgeschmack aus. Passt zu: Geeignet für aufwändige Gerichte mit herzhaften Saucen. Hervorragend auch zu Fleisch, Wild im Allgemeinen, Schweinefleisch, Lammfleisch und gewürztem Käse. Reifepotential: 4 Jahre nach dem Jahrgang