La Maison Champagne Laurent-Perrier è sinonimo di freschezza, finezza ed eleganza. Con il suo spirito pionieristico e le sue innovazioni, l'azienda familiare è diventata un pilastro della reputazione internazionale dello champagne moderno. I vini di base sono stati vinificati in vasche di acciaio inossidabile fin dagli anni '60 e dagli anni '80 sono stati prodotti separatamente per parcella. Il sapiente assemblaggio dei classici vitigni Chardonnay e Pinot Nero garantisce la costante ed elevata qualità degli champagne. 

Lo Champagne Laurent-Perrier è estremamente selettivo quando si tratta di Brut Millésimé. Solo le annate migliori permettono di creare questo champagne raro ed eccezionale. La cuvée è creata con Chardonnay della Côte des Blancs e Pinot Noir della Montagne de Reims. 

Il Brut Millésimé ha un colore oro bianco nel bicchiere con un bel perlage. Al naso rivela aromi di mela gialla, brioche e pane tostato, oltre a note erbacee. Al palato, questo champagne millesimato è denso, con un corpo pieno e una spuma fine. Il finale è fresco.

Questo Brut Millésimé 2008 è un ottimo accompagnamento per terrine, prosciutto, pollame e carni bianche.

Premi (2008):
James Suckling (93 / 100); Vinous (93 / 100); Wine Advocate (93 /100)