Château Lafite-Rothschild a Pauillac nel Médoc, vicino a Bordeaux, è una delle tenute vinicole più famose al mondo. Da marzo 2018 è gestita da Saskia de Rothschild, figlia di Éric de Rothschild. I vini di punta dello château prosperano su terreni composti da una miscela di silice e sabbie mobili con eccellenti proprietà di drenaggio. Portatore di una lunga tradizione enologica iniziata nel 1620, Château Lafite-Rothschild si è affermato nei secoli come il vero fiore all'occhiello della denominazione Pauillac, sulla riva sinistra di Bordeaux.

Il Lafite-Rothschild 2019 è uno dei più grandi vini prodotti a Bordeaux nel 2019. È un classico impeccabilmente equilibrato di immenso fascino e grazia che si presenta in un colore rosso scuro intenso, porpora profondo con un bordo rosso rubino. Il naso è caratterizzato da freschezza e aromi densamente intrecciati di bacche rosse. Il secondo attacco rivela sapori di seducente profumo di violetta, rosa canina, coriandolo e verbena. In bocca è vellutato e profondo. Un vino elegante e maturo, con un'acidità precisa e un finale lungo e fragrante. Semplicemente perfetto! 

 

Vitigni:
94% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 1% Petit Verdot

Suggerimento per il servizio:
Spalla d'agnello brasata, Cosciotto d'agnello arrosto, Oca, Tacchino, Vitello arrosto, Funghi porcini, Quaglia arrosto, Cinghiale arrosto, Torta di patate con anatra confit

Valutazione:
100/100 James Suckling
100/100 Winde Advocate
98/100 Decanter