Manieri Vin rouge

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Zone de production : Salento (Pouilles) Cépages : Primitivo Alcool : 13,5% vol. Elevage : cuves en acier et fûts en chêne de Slavonie Description du vin : le Manieri Primitivo Salento IGT présente une couleur rouge intense avec des reflets violets. Des notes typiques de fruits rouges, presque dans les spiritueux, et de confiture sucrée au nez. Lorsque vous le sirotez, il sent dabord la cerise, suivi de notes de fruits mûrs et de prune. En arrière-goût, une agréable finale de vanille. Très bonne endurance et bon corps. Accords mets et vins : Convient pour des plats élaborés avec des sauces salées. Excellent aussi avec la viande, le gibier en général, le porc, lagneau et les fromages assaisonnés. Potentiel de garde : 4 ans après le millésime Température de service : 18°C

Primitivo Puglia IGT

Montepulciano d'Abruzzo

Zone de production : Pouilles  Manduria Cépages : Primitivo Alcool : 14,5% vol. Elevage : fûts de chêne de Slavonie Description du vin : robe rouge rubis intense avec des reflets violets. Il présente un parfum intrigant de fruits rouges confiturés, de réglisse et dépices douces. Figues, prunes mûres et notes de tabac grillé explosent dans le Bouche : Avec sa structure soyeuse et son corps plein, il se caractérise par un arrière-goût délicieux et persistant. Se marie bien avec : Convient pour les plats élaborés avec des sauces salées. Excellent aussi avec la viande, le gibier en général, le porc, lagneau et les fromages assaisonnés. Potentiel de garde : 4 ans après le millésime