Vins rosés français

Vous êtes amateurs de vins ? Alors le Vin rosé français proposé sur la boutique en ligne manor.ch ne pourra que vous intéresser !

Vins rosés français | acheter en ligne - Manor

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Un vin ros&eacute; aux notes de fruits d&#39;&eacute;t&eacute;, tr&egrave;s bien &eacute;quilibr&eacute;. 
Couleur p&ecirc;che claire, l&eacute;gers reflets abricot, belle brillance. Bouquet &eacute;l&eacute;gant et rac&eacute; avec de belles notes florales et fruit&eacute;es (freesia, p&ecirc;che, abricot). 
La bouche est pleine, fruit&eacute;e et ronde. Un d&eacute;lice frais et l&eacute;ger, id&eacute;al pour un long ap&eacute;ritif, salades avec l&eacute;gumes d&#39;&eacute;t&eacute;, melon et jambon de Parme,&nbsp;Plats traditionnels de la Provence.

Grande Recolte

UP offre une palette d&rsquo;ar&ocirc;mes intenses et r&eacute;v&egrave;le tour &agrave; tour des notes de citron m&ucirc;r et fruits exotiques m&ecirc;l&eacute;es &agrave; des notes florales audacieuses &agrave; l&rsquo;image de son domaine. En bouche, ce ros&eacute; inattendu rev&ecirc;t ses plus beaux atours pour d&eacute;livrer une performance d&rsquo;une fra&icirc;cheur inou&iuml;e soulign&eacute;e par des notes &eacute;pic&eacute;es de poivre blanc.

UP Ultimate Provence

Disponible en ligne uniquement en carton de 6 pi&egrave;ces (prix CHF 47.70). 
Disponible &agrave; l&#39;unit&eacute; sur le march&eacute; Manor Food.

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L&#39;&Eacute;quilibre z&eacute;ro &quot;Cabernet Syrah&quot; est une boisson aromatique &eacute;labor&eacute;e &agrave; partir de raisins d&eacute;salcoolis&eacute;s. 
Go&ucirc;tez la douceur d&#39;un ros&eacute; sans alcool ! Au nez, ce ros&eacute; offre les ar&ocirc;mes d&#39;un cocktail de fruits rouges fra&icirc;chement cueillis. De l&eacute;g&egrave;res notes fruit&eacute;es dominent en bouche. Un plaisir !

Equilibre Zéro Rosé, sans alcohol

Le ros&eacute; du Maison Sainte Marguerite capture la joie de vivre de la Provence. Le domaine appartient &agrave; la famille Fayard. La Symphonie Cru class&eacute; est un ros&eacute; de grenache et de cinsault. Les vignes sont situ&eacute;es &agrave; La Londe-les-Maures.&nbsp; 
Dans le verre, la Symphonie Cru pr&eacute;sente la d&eacute;licate couleur rose des perles. Le bouquet est clair et intense avec des notes de p&ecirc;ches blanches, de prunes nobles et d&#39;anis. En bouche, il est s&eacute;duisant et croquant avec un c&ocirc;t&eacute; piquant et une fra&icirc;cheur vive. La finale l&eacute;g&egrave;rement &eacute;pic&eacute;e sur un fond d&#39;anis lui conf&egrave;re une tr&egrave;s belle persistance aromatique. 
Le Cru Symphonie est id&eacute;al pour accompagner la haute gastronomie, mais aussi les sushis, la cuisine tha&iuml;landaise et les crustac&eacute;s.

Symphonie

Ce vin provient d&rsquo;une s&eacute;lection de parcelles cultiv&eacute;es en agriculture biologique en C&ocirc;tes de Provence.

Gr&acirc;ce aux vendanges de nuit, cette cuv&eacute;e b&eacute;n&eacute;ficie d&rsquo;une mac&eacute;ration pelliculaire &agrave; basse temp&eacute;rature de quelques heures afin de r&eacute;v&eacute;ler tous les ar&ocirc;mes et la finesse de ce vin raffin&eacute;.

Joli nez d&rsquo;une belle complexit&eacute; avec des notes de feuilles de vignes, d&rsquo;agrumes et une note cristalline. Un toucher de bouche mure, ample et &eacute;quilibr&eacute; d&rsquo;une grande d&eacute;licatesse. Pur et savoureux avec une fine amertume en finale. 
Ce joli ros&eacute; bio conviendra &agrave; merveille sur un ceviche de dorade ou sur un pain aux olives noires.

Un ros&eacute; plaisir, festif, &agrave; d&eacute;guster aussi bien &agrave; l&rsquo;heure de l&rsquo;ap&eacute;ritif qu&rsquo;autour d&rsquo;un repas l&eacute;ger et estival avec notamment de beaux poissons de M&eacute;diterran&eacute;e : pagre, dorade royale &hellip; Accord parfait sur une bouillabaisse ou sur une bourride.

La Vie en Rose Bio

Le nez s&eacute;duit par ses parfums, tout en proposant une note typ&eacute;e, subtilement fum&eacute;e, qui s&rsquo;entrem&ecirc;le avec les essences de zestes de mandarine. &nbsp;La bouche fra&icirc;che, tonique, est port&eacute;e par les agrumes, leurs zestes aux amers nobles, &eacute;pic&eacute;s.

Pétale de Rose Bio

Issu d&#39;un assemblage de c&eacute;pages traditionnels de Provence, le ros&eacute; Love by L&eacute;oube est un v&eacute;ritable d&eacute;lice fruit&eacute;, rond et onctueux. De l&eacute;gers ar&ocirc;mes d&#39;agrumes m&ecirc;l&eacute;s &agrave; des notes de fruits &agrave; chair blanche compl&egrave;tent l&#39;&eacute;quilibre de ce ros&eacute;. Un petit bonheur qui illuminera tous vos instants. Accord mets et vins : En ap&eacute;ritif, avec des antipastis, des brochettes de volaille, pour accompagner une cuisine m&eacute;ridionale ainsi que des l&eacute;gumes grill&eacute;s et des salades

Love by Léoube

Fruit&eacute;, ce ros&eacute; propos&eacute; par L&eacute;oube est consid&eacute;r&eacute; comme l&rsquo;un des meilleurs vins ros&eacute;s de la r&eacute;gion. Ce vin ros&eacute; sec s&rsquo;invite autant &agrave; l&rsquo;ap&eacute;ritif qu&rsquo;au moment du repas avec de nombreuses alliances possibles, aussi surprenantes que d&eacute;licieuses. Sa robe claire aux l&eacute;gers reflets saumon&eacute;s d&eacute;voile un vin gourmand et g&eacute;n&eacute;reux. Expressif, il r&eacute;v&egrave;le des parfums de fruits frais &agrave; chair blanche. Une finale tendue compl&egrave;te la salinit&eacute; ressentie sur ce bel ensemble. Vinification : Pressurage direct, fermentation alcoolique en cuves thermo r&eacute;gul&eacute;es, puis clarification naturelle par d&eacute;p&ocirc;t et repos sur lies avant mise en bouteille. Accord mets et vins : Un ros&eacute; parfait toute l&#39;ann&eacute;e, adapt&eacute; &agrave; toutes les occasions. Il accompagne parfaitement les poissons, les crustac&eacute;s, les salades, les aliments l&eacute;g&egrave;rement &eacute;pic&eacute;s et les plats de style m&eacute;diterran&eacute;en.

Rosé de Léoube

Un vin classique et prestigieux, qui enchantera tous les &oelig;nophiles &agrave; la recherche de la perle rare. &Eacute;l&eacute;gant, il trouvera tout naturellement sa place sur une carte des ros&eacute;s de Provence. Enti&egrave;rement produit et mis en bouteille au domaine, ce vin &agrave; l&rsquo;allure et &agrave; l&rsquo;&eacute;tiquette traditionnelles est le choix id&eacute;al pour les amateurs de raret&eacute;s (25 000 bouteilles par an uniquement). 
 
ASSEMBLAGE 
Grenache et rolle (vermentino) essentiellement. 
Vignes &acirc;g&eacute;es de 30-35 ans. Vignoble de 2,5 ha situ&eacute; &agrave; une altitude interm&eacute;diaire. Sols argilo-calcaires. 
AOC C&ocirc;tes-de-Provence. 
 
VINIFICATION 
Vinication pour moiti&eacute; en cuve inox et pour moiti&eacute; en demi-muid (f&ucirc;t de ch&ecirc;ne fran&ccedil;ais d&rsquo;une contenance de 600 litres). &Eacute;levage de sept mois avec r&eacute;gulation de la temp&eacute;rature et b&acirc;tonnage (remise en suspension des lies). Mis en bouteille tardive pour optimiser le contact avec les lies et le temps pass&eacute; en f&ucirc;t. 
 
STYLE 
Robe rose p&acirc;le extr&ecirc;mement translucide. Les notes orales pr&eacute;dominent, suivies d&rsquo;ar&ocirc;mes de baies rouges, avec une touche de vanille et de poire. Texture soyeuse et onctueuse. Palais opulent et persistent. Un vin &eacute;quilibr&eacute;, complexe et &eacute;l&eacute;gant, qui rappelle la sophistication d&rsquo;un champagne blanc de blancs.

Château d’Esclans

Con&ccedil;ue par l&#39;illustratrice fran&ccedil;aise Henriette Arcelin, la nouvelle &eacute;dition limit&eacute;e Minuty M invite &agrave; un voyage entre les paysages ensoleill&eacute;s de la Provence et la ville tr&eacute;pidante de Lisbonne. 

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Depuis 2018, Minuty orne chaque ann&eacute;e l&#39;&eacute;dition limit&eacute;e de cette cuv&eacute;e d&#39;une &eacute;tiquette con&ccedil;ue du point de vue sensoriel d&#39;un artiste diff&eacute;rent. L&#39;&eacute;dition 2023 a &eacute;t&eacute; con&ccedil;ue par Henriette Arcelin, illustratrice et c&eacute;ramiste fran&ccedil;aise. L&#39;artiste d&eacute;voile une illustration monochrome inspir&eacute;e des teintes du village de Gassin, o&ugrave; se trouve le domaine.

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Henriette Arcelin est une illustratrice et c&eacute;ramiste fran&ccedil;aise qui vit &agrave; Lisbonne depuis 10 ans. Cette ancienne parisienne passionn&eacute;e par la c&eacute;ramique et l&rsquo;illustration a d&eacute;cid&eacute; de monter son atelier au Portugal. Son travail attire le regard par son c&ocirc;t&eacute; organique et ludique inspir&eacute; de la botanique, de l&#39;histoire naturelle, de la faune et de la biologie marine. Le folklore, les textiles et l&#39;artisanat des 
diverses r&eacute;gions du monde sont &eacute;galement tr&egrave;s pr&eacute;sents dans les cr&eacute;ations de l&rsquo;artiste.

Minuty M Henriette Arcelin Edition

Le Ch&acirc;teau de Gairiod est situ&eacute; dans les C&ocirc;tes de Provence, au pied du Massif des Maures, dans la plaine du Var qui descend vers la mer. Le domaine est aujourd&#39;hui dirig&eacute; par la troisi&egrave;me g&eacute;n&eacute;ration et a enti&egrave;rement converti son exploitation &agrave; l&#39;agriculture biologique, sans aucun compromis. Les 45 hectares de vignes s&#39;&eacute;tendent sur les communes de Pierrefeu, Puget-Ville et Cuers, qui forment le Triangle d&#39;or des C&ocirc;tes de Provence. Ils b&eacute;n&eacute;ficient du climat particulier de la Provence. Le sol d&#39;argile rouge est parsem&eacute; de galets calcaires et le mistral maintient les vignes en bonne sant&eacute;.

La Cuv&eacute;e Sp&eacute;ciale Prestige est aromatique, complexe et florale. Elle pr&eacute;sente des notes d&#39;agrumes comme le pamplemousse rose. L&#39;&eacute;quilibre en bouche est d&eacute;termin&eacute; par la fra&icirc;cheur et les ar&ocirc;mes de petits fruits rouges et les l&eacute;gers amers prolongent la finale.&nbsp;

Ce ros&eacute; bio convient parfaitement &agrave; l&#39;ap&eacute;ritif ainsi qu&#39;aux poissons - grill&eacute;s ou en sauce - et au tartare de thon.

Rosé Prestige

Le Ch&acirc;teau de Gairiod est situ&eacute; dans les C&ocirc;tes de Provence, au pied du Massif des Maures, dans la plaine du Var qui descend vers la mer. Le domaine est aujourd&#39;hui dirig&eacute; par la troisi&egrave;me g&eacute;n&eacute;ration et a enti&egrave;rement converti son exploitation &agrave; l&#39;agriculture biologique, sans aucun compromis. Les 45 hectares de vignes s&#39;&eacute;tendent sur les communes de Pierrefeu, Puget-Ville et Cuers, qui forment le Triangle d&#39;or des C&ocirc;tes de Provence. Ils b&eacute;n&eacute;ficient du climat particulier de la Provence. Le sol d&#39;argile rouge est parsem&eacute; de galets calcaires et le mistral maintient les vignes en bonne sant&eacute;. 
Cet assemblage audacieux pr&eacute;sente un vin d&eacute;licat et de terroir. Ros&eacute; saumon&eacute;, son nez est ample et expressif aux ar&ocirc;mes de p&ecirc;che blanche et de fleurs d&rsquo;oranger. La bouche est gourmande, a&eacute;rienne et longue avec une finale fra&icirc;che et acidul&eacute;e. 
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Rosé Bio

La nouvelle version tr&egrave;s attendue de l&#39;AIX Ros&eacute; est n&eacute;e d&#39;un chaud &eacute;t&eacute; proven&ccedil;al. Il fait si chaud que cette r&eacute;colte a commenc&eacute; t&ocirc;t. Malgr&eacute; les conditions difficiles, la qualit&eacute; des fruits &eacute;tait excellente : Bien que les baies soient petites, leur saveur &eacute;tait parfaitement m&ucirc;re. Les raisins vierges de grenache, syrah et cinsault ont &eacute;t&eacute; trait&eacute;s avec le plus grand soin et vinifi&eacute;s &agrave; l&#39;aide des derni&egrave;res technologies afin de pr&eacute;server les saveurs d&eacute;licates. AIX Ros&eacute; est un vin &agrave; partager - g&eacute;n&eacute;reux en go&ucirc;t, avec du style, de la passion, de la personnalit&eacute; et du plaisir - l&#39;expression ultime de la Provence. AIX est le ros&eacute; parfait pour toute l&#39;ann&eacute;e.

Rosé

Le Ros&eacute; Cuv&eacute;e M est une cuv&eacute;e de Grenache, Cinsault et Syrah &eacute;lev&eacute;e en cuve inox. Le vin pr&eacute;sente un tr&egrave;s beau bouquet de fraises, de groseilles, de canneberges, d&#39;herbes, d&#39;&eacute;pices et de fleurs printani&egrave;res. En bouche, cors&eacute;, frais, beau fruit, &eacute;pic&eacute; d&eacute;licat, &eacute;l&eacute;gant, riche en finesse et long en bouche.

M - Minuty Moments

Les vignes de la coop&eacute;rative viticole sont situ&eacute;es &agrave; flanc de coteaux, face au golfe, et b&eacute;n&eacute;ficient d&#39;un ensoleillement unique et de belles influences maritimes. Les sols sont vari&eacute;s mais domin&eacute;s par un schiste sableux et du calcaire, ce qui favorise les ar&ocirc;mes et la complexit&eacute; des vins.

La Cuv&eacute;e du Golfe pr&eacute;sente dans le verre une couleur rose cerise claire. Elle est aromatique, fruit&eacute;e et poss&egrave;de un fondant puissant. Il enthousiasme par son &eacute;quilibre et sa longueur en bouche. Il est parfait &agrave; l&#39;ap&eacute;ritif ou avec une salade d&#39;&eacute;te.

Cuvée du Golfe

Le Ch&acirc;teau de Font Vive est situ&eacute; en Provence, pr&egrave;s du Beausset, dans l&#39;AOC Bandol, c&eacute;l&egrave;bre pour ses vins ros&eacute;s. Le climat chaud du sud de la France conf&egrave;re aux vins de Bandol leur caract&egrave;re unique. Les vignobles du Ch&acirc;teau de Font Vive sont dispos&eacute;s en terrasses vers le sud-sud-ouest sur des sols argilo-calcaires et s&#39;&eacute;tendent sur les communes de Beausset, Sanary, La Cadi&egrave;re d&#39;Azur, Le Castellet et Evenos.

Ce ros&eacute; pr&eacute;sente dans le verre une couleur rose p&acirc;le et un bouquet chaud et intense. La bouche est souple au d&eacute;part et &eacute;volue vers le velout&eacute; avec une longue finale qui est fra&icirc;che et nerveuse. 
C&#39;est un ros&eacute; de Bandol &eacute;quilibr&eacute; et puissant.

 
Il convient &agrave; l&#39;ap&eacute;ritif ainsi qu&#39;aux salades Sammer et aux plats l&eacute;gers de la mer.

Château de Font Vive

Le Domaine Montrose est situ&eacute; dans le sud de la France, dans le Languedoc, &agrave; quelques kilom&egrave;tres de P&eacute;zenas et de la M&eacute;diterran&eacute;e. Il appartient aujourd&#39;hui &agrave; la 9e g&eacute;n&eacute;ration de la famille et se trouve dans la position particuli&egrave;re de pouvoir cultiver diff&eacute;rents terroirs. Outre les terrasses typiques du Villafranchois, qui forment des sols pauvres avec des galets ronds, elle poss&egrave;de des sols argilo-calcaires ainsi que des sols avec un sous-sol volcanique. Cette s&eacute;lection de terroirs conf&egrave;re aux vins une personnalit&eacute; unique. Le domaine travaille de mani&egrave;re durable et compense les &eacute;missions de CO2.

Ce ros&eacute; du Domaine Montrose provient du TGT C&ocirc;tes de Thongue et est &eacute;labor&eacute; &agrave; partir de grenache, de cabernet sauvignon et de syrah. Les c&eacute;pages sont vinifi&eacute;s s&eacute;par&eacute;ment par parcelle, assembl&eacute;s et ensuite &eacute;lev&eacute;s en f&ucirc;ts d&#39;acier inoxydable et en b&eacute;ton.

 
Dans le verre, le ros&eacute; pr&eacute;sente une couleur claire. Le bouquet est marqu&eacute; par des ar&ocirc;mes de petits fruits rouges et d&#39;agrumes. En bouche, il se montre fin et &eacute;quilibr&eacute; avec une vivacit&eacute; fra&icirc;che. Il est &eacute;l&eacute;gant et frais et convient &agrave; l&#39;ap&eacute;ritif ainsi qu&#39;aux poissons grill&eacute;s, aux salades ou aux sushis. 
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Belle robe cristalline aux reflets roses. Agr&eacute;able panoplie aromatique avec un nez d&rsquo;agrumes dominant suivi de quelques &eacute;vocations de fruits rouges. Bouche voluptueuse et min&eacute;rale sur des parfums de p&ecirc;che et d&rsquo;abricot, le tout soutenue par une belle fra&icirc;cheur. En finale, l&rsquo;ensemble est juteux et bien &eacute;quilibr&eacute;. Ce vin fera honneur &agrave; notre belle cuisine m&eacute;diterran&eacute;enne.

DOM. OTT BY OTT ROSE 75CL

Le Miraval C&ocirc;tes de Provence s&eacute;duit d&eacute;j&agrave; par son rose saumon vif. Le fantastique bouquet pr&eacute;sente des ar&ocirc;mes d&eacute;licats de fruits l&eacute;gers, de fraises fra&icirc;chement cueillies et de fleurs. En bouche, la complexit&eacute;, les notes de framboises sauvages et de fraises, d&#39;herbes sauvages, d&#39;agrumes et les nuances rappelant la roche humide sont impressionnantes. L&#39;acidit&eacute; rafra&icirc;chissante peut &ecirc;tre attribu&eacute;e aux vignobles les plus &eacute;lev&eacute;s. La finale est ronde, persistante et vive.Le Ros&eacute; Miraval a connu un grand succ&egrave;s, notamment gr&acirc;ce &agrave; l&#39;implication d&#39;Angelina et Brad depuis la r&eacute;colte, tous deux tr&egrave;s exigeants dans leur recherche de qualit&eacute; et de caract&egrave;re dans leurs vins, rapporte Perrin. L&#39;&eacute;levage en cuve inox donne au Ros&eacute; Miraval une note florale intense, avec des notes de lys au nez et de fraises et framboises fines en bouche. 
 
R&eacute;compenses: Parker Punkten (2018)

La famille Gassier produit du ros&eacute; haut de gamme en Provence depuis 1982. Depuis 2016, ce vin est produit de mani&egrave;re biologique. 
Les ar&ocirc;mes aromatiques et min&eacute;raux de la Provence se combinent pour donner un ros&eacute; noble de grande classe. Il accompagne &agrave; merveille la cuisine m&eacute;diterran&eacute;enne comme les sushis et les plats asiatiques.&nbsp;

 
R&eacute;compenses: Wine Enthusiast, Vinous, Wine Enthusiast, M&eacute;daille d`Or Paris

Le Pas du Moine Bio

Avec ses diff&eacute;rents terroirs, son climat doux et ses c&eacute;pages autochtones authentiques, la Provence est la r&eacute;gion par excellence pour les vins ros&eacute;s. Elle s&eacute;duit par sa gr&acirc;ce et son charme et allie de mani&egrave;re magique tradition, culture, histoire, paysage et viticulture. Sacha Lichine est tomb&eacute; dans cette magie lorsqu&#39;il a vendu sa propri&eacute;t&eacute; bordelaise et achet&eacute; le Ch&acirc;teau D&#39;Esclans en 2006. Il a apport&eacute; avec lui des id&eacute;es assez claires sur ce qu&#39;il voulait cr&eacute;er et r&eacute;aliser ici. L&#39;un de ses objectifs &eacute;tait de hisser les vins ros&eacute;s de Provence au niveau des &quot;grands crus&quot; du monde viticole. Il s&#39;est fait aider par le l&eacute;gendaire Patrick L&eacute;on, qui a longtemps &eacute;t&eacute; vigneron au Ch&acirc;teau Mouton Rothschild. Avec son impressionnante collection, il a r&eacute;ussi d&egrave;s le d&eacute;part. Un nouveau chapitre fascinant s&#39;est ouvert ici en mati&egrave;re de ros&eacute;.

Au nez, le Whispering Angel Ros&eacute; est un pot-pourri de fruits rouges, de fleurs, d&#39;herbes fra&icirc;ches, puis en bouche, une &eacute;l&eacute;gante touche min&eacute;rale, la finale est rac&eacute;e et brillante. Le Whispering Angel Ros&eacute; est un vin de livre d&#39;images qui se pr&ecirc;te &eacute;galement &agrave; un accompagnement de repas de premi&egrave;re classe.

Whispering Angel

Disponible en ligne uniquement en carton de 12 pi&egrave;ces (prix CHF 150). 
Disponible &agrave; l&#39;unit&eacute; sur le march&eacute; Manor Food.

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Le Miraval C&ocirc;tes de Provence s&eacute;duit d&eacute;j&agrave; par sa couleur rose p&acirc;le et saumon&eacute;e. Le bouquet fantastique pr&eacute;sente des ar&ocirc;mes d&eacute;licats de fruits clairs, de fraises fra&icirc;chement cueillies et de fleurs. En bouche, on est impressionn&eacute; par la complexit&eacute;, les notes de framboises et de fraises sauvages, les herbes folles, les agrumes et les nuances rappelant les roches humides. L&#39;acidit&eacute; rafra&icirc;chissante est due aux vignobles situ&eacute;s en altitude. La finale est ronde, longue et vive. 
Le ros&eacute; Miraval est une r&eacute;ussite, notamment parce qu&#39;Angelina et Brad se sont impliqu&eacute;s d&egrave;s les vendanges, ils sont tous deux tr&egrave;s exigeants dans la recherche de la qualit&eacute; et du caract&egrave;re de leurs vins, explique Perrin. L&#39;&eacute;levage en cuves inox conf&egrave;re au ros&eacute; Miraval une note florale intense, dont des lys au nez et, en bouche, de fines notes de fraise et de framboise.

R&eacute;compens&eacute; par 90 points Parker (mill&eacute;sime 2018).

Miraval Rosé

Pr&eacute;curseur de la cat&eacute;gorie champagne ros&eacute; de mac&eacute;ration, Cuv&eacute;e Ros&eacute; est aujourd&rsquo;hui une r&eacute;f&eacute;rence. Cuv&eacute;e Ros&eacute; est n&eacute;e en 1968 de l&rsquo;audace et du savoir-faire unique de la Maison Laurent-Perrier. Avec pour exigence la recherche de perfection &agrave; toutes les &eacute;tapes de l&rsquo;&eacute;laboration, Cuv&eacute;e Ros&eacute; est reconnue pour sa constance et sa grande qualit&eacute;. Elle se caract&eacute;rise par ses ar&ocirc;mes de fruits rouges frais, une grande intensit&eacute; et beaucoup de fra&icirc;cheur.

Cuvée Rosé Brut & 2 Flûtes

Le Ch&acirc;teau Minuty est situ&eacute; sur les coteaux des villages de Gassin et de Ramatuelle et offre une vue charmante sur le golfe de Saint-Tropez. Le climat oc&eacute;anique, les sols schisteux et argilo-calcaires et les m&eacute;thodes les plus modernes font du ch&acirc;teau l&#39;un des principaux producteurs de ros&eacute; des C&ocirc;tes de Provence.

Le Ch&acirc;teau Minuty 281 est un hommage &agrave; la mer et &agrave; Etienne Matton, le p&egrave;re de Jean-Etienne et Fran&ccedil;ois. Celui-ci avait mis en place dans les ann&eacute;es 70 des clones de grenache qui ont &eacute;t&eacute; &eacute;lev&eacute;s exclusivement au Ch&acirc;teau Minuty. Ces vins issus des meilleures parcelles constituent la base du Ch&acirc;teau Minuty 281. La syrah s&eacute;lectionn&eacute;e conf&egrave;re les notes &eacute;pic&eacute;es et poivr&eacute;es en fin de bouche.

Le Ch&acirc;teau Minuty 281 se pr&eacute;sente dans le verre avec une robe rose p&acirc;le. &nbsp;Le bouquet est un jeu vivant de notes d&#39;agrumes, de fruits exotiques et de groseilles blanches. Plus tard, des parfums complexes de fruits blancs et de p&ecirc;ches de vigne se d&eacute;veloppent, ainsi qu&#39;un soup&ccedil;on d&#39;iode et d&#39;&eacute;pices comme le poivre blanc. En bouche, le ros&eacute; est l&eacute;ger et plein. La longue finale r&eacute;v&egrave;le les notes &eacute;pic&eacute;es et poivr&eacute;es de la syrah. 
Le Minuty 281 est id&eacute;al avec les fruits de mer, le homard et le risotto aux coquilles Saint-Jacques. Il accompagne &eacute;galement le canard laqu&eacute;, le curry de veau ou les yakitoris grill&eacute;s ainsi que les salades estivales.