Amefa Vins blancs italiens

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Collecte manuelle et macération pendant 6 heures, suivie d'une fermentation à température contrôlée dans les réservoirs en acier inoxydable et vieillissement dans les barriques sur les levures pendant 6 mois.
Reposez-vous dans la bouteille 6 mois avant le marketing.

San Colombaro DOC

Après la récolte manuelle, la fermentation à température contrôlée dans la TVA en acier inoxydable et les 6 premiers mois reposent sur les levures.
Filtration, bouteille et repos final pendant 2 mois avant le marketing.