Chai du Baron

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Le domaine du Chai du Baron jouxte le vieux pont de pierre pr&egrave;s du village de Bramois en Valais. Le domaine exploite 20 hectares de vignes dans le Valais central sur des terroirs renomm&eacute;s comme Clavau, Molignon et Uvrier. Le Chai du Baron propose un grand choix de vins traditionnels ainsi que des sp&eacute;cialit&eacute;s qui ont fait la renomm&eacute;e du Valais.

La L&eacute;on D&ocirc;le est une D&ocirc;le moderne compos&eacute;e de 50% de Pinot Noir, 20% de Gamaret, 20% de Diolinoir et 10% d&#39;Ancelotta. Audacieuse et g&eacute;n&eacute;reuse, elle est id&eacute;ale pour accompagner les grillades, les viandes blanches ou pour l&#39;ap&eacute;ritif.

Leon

Le Chai du Baron jouxte le vieux pont de pierre pr&egrave;s du village de Bramois en Valais. Le domaine exploite 20 hectares de vignes dans le Valais central sur des terroirs renomm&eacute;s comme Clavau, Molignon et Uvrier. Le Chai du Baron propose un large choix de vins traditionnels ainsi que des sp&eacute;cialit&eacute;s qui ont fait la renomm&eacute;e du Valais.

L&#39;Heida L&eacute;on r&eacute;v&egrave;le des notes exotiques avec une brise d&#39;air marin. En bouche, il est dens&eacute;ment tiss&eacute; avec une pr&eacute;sence puissante. Il est &eacute;tonnamment sec avec du mordant en fin de bouche. 
&nbsp;Le L&eacute;on s&#39;accorde parfaitement avec les fruits de mer.

Heida Léon

Les raisins proviennent des 20 hectares de vignes que nous travaillons avec respect et passion. Situ&eacute;s exclusivement sur les terrasses ensoleill&eacute;es du Valais central, les domaines s&rsquo;&eacute;tendent sur de prestigieux terroirs tels que Clavau, Molignon et Uvrier.

En 2015, Patrice Walpen a repris les r&ecirc;nes du Chai du Baron. Enfant du pays, il y met &agrave; profit avec l&rsquo;enthousiasme et la touche d&rsquo;originalit&eacute; qui le caract&eacute;risent, son exp&eacute;rience vinicole acquise en Suisse et en Afrique du Sud.

Un nez fruit&eacute; et sympa, une bouche &eacute;quilibr&eacute;e, marqu&eacute;e par une fra&icirc;cheur d&eacute;salt&eacute;rante. Toutes ces subtilit&eacute;s font de ce vin le partenaire id&eacute;al de vos ap&eacute;ritifs.

Fendant Léon

Le Chai du Baron jouxte le vieux pont en pierre du village de Bramois. Cette magnifique b&acirc;tisse du XVII&egrave;me si&egrave;cle est un lieu privil&eacute;gi&eacute; o&ugrave; histoire et tradition c&ocirc;toient toutes les fonctionnalit&eacute;s permettant d&rsquo;&eacute;lever des vins de qualit&eacute;. En 2015, Patrice Walpen a repris les r&ecirc;nes du Chai du Baron. Enfant du pays, il y met &agrave; profit avec l&rsquo;enthousiasme et la touche d&rsquo;originalit&eacute; qui le caract&eacute;risent, son exp&eacute;rience vinicole acquise en Suisse et en Afrique du Sud.&nbsp;

Le secret de ce vin est l&#39;association espi&egrave;gle de Merlot et de Diolinoir. 
Ainsi, les th&eacute;ories vous font souvent boire plus que le vin, nous vous invitons &agrave; le d&eacute;guster vous-m&ecirc;me pour d&eacute;couvrir ses nombreuses subtilit&eacute;s. 
Bien accompagn&eacute;, il est facile &agrave; d&eacute;guster, que ce soit avec de la viande ou du fromage.

Vous buvez pour oublier et vous aimez vous souvenir !

Assemblage rouge Léon

Une couleur rose sexy. Un nez qui vous envoutera et vous transportera naturellement sur une terrasse ensoleill&eacute;e dans le pays de vos r&ecirc;ves.

En bouche, son &eacute;l&eacute;gance et sa fra&icirc;cheur vous feront oublier que demain c&rsquo;est lundi &hellip;

N&rsquo;importe quand, n&rsquo;importe o&ugrave;, ce ros&eacute; de Syrah se marie &agrave; tout !

On boit pour oublier et on d&eacute;guste pour s&rsquo;en souvenir !

Rosé de Syrah

Le Chai du Baron jouxte le vieux pont en pierre du village de Bramois. Cette magnifique b&acirc;tisse du XVII&egrave;me si&egrave;cle est un lieu privil&eacute;gi&eacute; o&ugrave; histoire et tradition c&ocirc;toient toutes les fonctionnalit&eacute;s permettant d&rsquo;&eacute;lever des vins de qualit&eacute;. En 2015, Patrice Walpen a repris les r&ecirc;nes du Chai du Baron. Enfant du pays, il y met &agrave; profit avec l&rsquo;enthousiasme et la touche d&rsquo;originalit&eacute; qui le caract&eacute;risent, son exp&eacute;rience vinicole acquise en Suisse et en Afrique du Sud.&nbsp;

Le Pinot L&eacute;on noir avec sa robe rubis s&eacute;duisante attire tous les regards.&nbsp; 
C&#39;est le vin de l&#39;&eacute;l&eacute;gance et du raffinement, lib&eacute;rant des ar&ocirc;mes de cerises noires et de cassis. D&#39;une subtile l&eacute;g&egrave;ret&eacute; fruit&eacute;e, ce vin est parfait pour les barbecues et les soir&eacute;es entre amis.

Léon Pinot Noir

Le Chai du Baron jouxte le vieux pont de pierre pr&egrave;s du village de Bramois en Valais. Le domaine exploite 20 hectares de vignes dans le Valais central sur des terroirs renomm&eacute;s comme Clavau, Molignon et Uvrier. Le Chai du Baron propose un large choix de vins traditionnels ainsi que des sp&eacute;cialit&eacute;s qui ont fait la renomm&eacute;e du Valais.

 
Le L&eacute;on est un Johannisberg fruit&eacute; et doux. Ce vin facile &agrave; boire allie des ar&ocirc;mes de p&acirc;te d&#39;amande et de coing &agrave; une belle saveur &eacute;pic&eacute;e. Le L&eacute;on convient &agrave; toutes les occasions, mais particuli&egrave;rement &agrave; l&#39;ap&eacute;ritif.