Amaro Mandragola est basée sur une vieille recette développée par un pharmacien piémontéen et possède des propriétés digestives remarquables. C'est une liqueur naturelle qui est faite d'une perfusion d'herbes et d'agrumes. Sa couleur sombre et son goût fort et enveloppant sont l'expression d'un caractère alpin typique, déterminé et remarquable.