Dans la famille Nolet, la distillation du gin est une tradition qui se transmet de père en fils depuis 1691, date à laquelle le fondateur Joannes Nolet a fondé la distillerie Nolet à Schiedam, aux Pays-Bas. Depuis 10 générations et plus de 300 ans, chaque membre de la famille s'efforce de perfectionner les distillats. Les recettes se sont également transmises depuis cette longue période. Les ingrédients du gin Nolet's The Reserve sont distillés individuellement afin d'obtenir la plus grande concentration d'arômes naturels. Afin de maintenir leurs exigences élevées, chaque lot est dégusté et approuvé par un membre de la famille Nolet. Chaque bouteille de Nolet's The Reserve est numérotée individuellement. Pour conserver sa complexité et son goût inoubliable, le gin est embouteillé à 52,3% vol. Cela lui confère également une finale longue et plutôt sèche. La recette met en valeur le safran chaud et épicé et une touche de verveine délicate (verbena). En achetant une bouteille de Nolet's The Reserve, on reçoit également une invitation à la distillerie Nolet et à la tradition familiale.