Avec le Basilisk Old Tom Gin, les deux amateurs de gin Patrick Lauber et Tobias Gerschwiler ont créé le meilleur gin du monde (2020), qui capture le caractère de Bâle. Le Basilisk Old Tom Gin contient principalement des botaniques bien connus de la cuisine bâloise comme le clou de girofle, la cannelle, la cardamome ainsi que la noix de muscade. La douceur typique est conférée au Basilisk Old Tom par l'ajout de sucre de bouleau. La note florale provient de la fleur d'hibiscus. 

Au nez, les arômes de clou de girofle, de cannelle et de cardamome, associés à la note florale de l'hibiscus, sont clairement perceptibles. En bouche, le Basilisk Old Tom Gin est doux et sucré. La note suave associée aux arômes floraux crée une image gustative parfaite avec une finale harmonieuse.
Le Basilisk Dry Gin est fabriqué à la main à Dornach par Zeltner Destillerie AG, selon notre recette.

World Gin Awards 2020 : World's best Old Tom