Mit dem Basilisk Old Tom Gin haben die beiden Gin-Liebhaber Patrick Lauber und Tobias Gerschwiler den weltbesten Gin (2020) entworfen, der den Charakter Basels einfängt. Der Basilisk Old Tom Gin beinhaltet vorwiegend Botanicals, die aus der Basler Küche bekannt sind wie Nelke, Zimt, Kardamom sowie Muskatnuss. Die typische Süsse wird dem Basilisk Old Tom durch die Zugabe von Birkenzucker verliehen. Die florale Note kommt von der Hibiskusblüte. 

In der Nase sind die Aromen von Nelken, Zimt und Kardamom, gepaart mit der floralen Note des Hibiskus deutlich wahrnehmbar. Im Gaumen ist der Basilisk Old Tom Gin weich und süsslich. Die liebliche Note in Verbindung mit den floralen Aromen schaffen ein perfektes Geschmacksbild mit einem harmonischen Abgang.
Der Basilisk Dry Gin wird nach unserer Rezeptur von Hand in Dornach durch die Zeltner Destillerie AG hergestellt.

World Gin Awards 2020: World’s best Old Tom