Malvira Italienische Rotweine

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Das Weingut Malvira liegt in Roero, eine der renommierten Regionen des Weinanbaus im Piemont. Die Weinherstellung liegt seit 50 Jahren in den H&auml;nden der Familie Damonte, die einen modernen Kurs der Weinproduktion verfolgen. Resultat sind Spitzenweine. Massimo und Roberto Damonte geh&ouml;ren zu den Topwinzern des Roero. Neben ihren tollen Arneis-Weinen sind in den letzten Jahren hervorragende Rotweine hinzugekommen.

Der Malvir&agrave; Barolo ist ein reifer, k&ouml;rperbetonter Rotwein. Im Glas zeigt er eine rubinrote Farbe mit orangenen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und reich an Gew&uuml;rzen mit Noten von schwarzen Fr&uuml;chten, Minze, eingelegten Kirschen und Kakao. Am Gaumen ist dieser Barolo elegant und anhaltend mit dichten Tanninen und einem schmackhaften Abgang.&nbsp;

 
Der Malvir&agrave; Barolo passt zu kr&auml;ftigen Gerichten wie Lamm, Wild und reifem K&auml;se.

Barolo

Die Azienda Agricola Malvira liegt im Piemont nicht weit von Canale rund zw&ouml;lf Kilometer von Alba. Das Weingut wird in zweiter Generation von den Br&uuml;dern Massimo und Roberto Damonte gef&uuml;hrt und hat Weinberge in 7 verschiedenen Lagen, die biologisch bewirtschaftet werden. Die Weine von Malvir&agrave; sind ausdrucksstark und raffiniert, was ihnen einige Ehrungen mit dem &quot;Tre bicchieri&quot; im Gambero Rosso einbrachte. F&uuml;r den Roero Arneis werden die Arneis-Trauben sanft gepresst und auf der Hefe ausgebaut.

Der Barbera d&#39;Alba von Malvira wird in Stahltanks mazeriert und vinifiziert und anschliessend in Holzf&auml;ssern ausgebaut. Seit 2019 ist der Wein biologisch zertifiziert.

 
Im Glas zeigt der Barbera d&#39;Alba ein intensives Rubinrot. Aromen von Pflaume, Cassis und Kirsche pr&auml;gen das Bouquet. Am Gaumen ist der Barbera kraftvoll und intensiv mit einem Hauch von Frucht und Vanille.

 
Der Barbera d&#39;Alba passt zu Nudeln in Fleischsauce, Suppen aus H&uuml;lsenfr&uuml;chten sowie zu Fleisch- und Pilzgerichten. 
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