Maison Gilliard Wein

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Maison Gilliard Wein Sortiment | online kaufen - Manor

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Maison Gilliard z&auml;hlt zu den grossen Weing&uuml;tern aus dem Wallis und steht seit 1886 f&uuml;r grossartige Weine. Heute hat die Domaine 64 Hektar Weinberge zwischen Leuk und Chamoson und verarbeitet von der Kelterung bis zur Abf&uuml;llung jeden Wein auf dem Weingut.&nbsp; 
Die w&uuml;rzige Assemblage Porte de Novembre kombiniert das Vollmundige eines S&uuml;ssweins mit der Kraft von schwarzen Fr&uuml;chten. Dabei zeigt er die charakteristische leichte, samtige Weichheit der Weine vom Porte de Novembre.&nbsp;

Das Bouquet vom Porte de Novembre ist fruchtig und zeigt neben dem Aroma von schwarzen Beeren auch w&uuml;rzige Noten. Am Gaumen hat er eine elegante Struktur mit einer seidigen Weichheit.&nbsp; 
Der Porte de Novembre ist ein moderner Wein und passt zu Teigwaren, Gegrilltem, aber auch zu Antipasti, scharfen Gerichten oder zu Schokoladendesserts. 
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La Porte de Novembre 

Ob f&uuml;r ein romantisches Abendessen, einen gem&uuml;tlichen Abend mit Freunden oder eine festliche Veranstaltung &ndash; der ICE - Porte de Novembre VdP ist immer die richtige Wahl. Sein harmonischer Geschmack und sein subtiler Ausgleich machen ihn zum idealen Begleiter f&uuml;r jede Gelegenheit. Du wirst Noten von reifen Fr&uuml;chten, zarten Blumen und einem Hauch von Gew&uuml;rzen entdecken. Jeder Schluck enth&uuml;llt neue Facetten und l&auml;dt dich ein, die Tiefe dieses Weins zu erkunden. Lass dich von seinem kr&auml;ftigen und dennoch eleganten Profil verf&uuml;hren.

Dieser Wein steht nicht nur f&uuml;r erstklassigen Geschmack, sondern auch f&uuml;r nachhaltige Produktion. Die Winzer legen gro&szlig;en Wert auf umweltfreundliche Methoden und pflegen ihre Weinberge mit gr&ouml;&szlig;ter Sorgfalt.

Porte de Novembre ICE

Dieser Pinot Noir, der im republikanischen Kalender w&ouml;rtlich &quot;der Monat der Weinlese&quot; bedeutet, bietet eine wahre Geschmacksexplosion. Dank der geringen Ertr&auml;ge auf den Weinbergen kann die Frucht ihre ganze F&uuml;lle entfalten. Der Pinot Noir ist ein langer und kr&auml;ftiger Wein mit einem sch&ouml;nen K&ouml;rper, der die Nase mit D&uuml;ften von roten und reifen Fr&uuml;chten umwirbt.

Vendémiaire

Der exquisite Bio-Wein aus dem Wallis ist eine harmonische Cuv&eacute;e aus Merlot, Pinot Noir und Gamay. Mit einem fruchtigen Bukett, das an frische Himbeeren und Granat&auml;pfel erinnert, begeistert dieser Wein am Gaumen mit frischen, k&ouml;stlichen Noten von Veilchen und einem Korb voller roter Fr&uuml;chte. Der lange&nbsp;fruchtige Abgang ist gepr&auml;gt von feinen und saftigen Tanninen, die das Geschmackserlebnis abrunden. Mit einem Alkoholgehalt von 13,9 % Vol. eignet sich dieser Wein hervorragend zu einer Aufschnittplatte, Kalbfleisch, Ragout, Rinds-Entrec&ocirc;te und Alpk&auml;se. Er ist ein perfekter Begleiter f&uuml;r gesellige Anl&auml;sse oder besondere Momente!

Dôle des Monts BIO

Maison Gilliard z&auml;hlt zu den grossen Weing&uuml;tern aus dem Wallis und steht seit 1886 f&uuml;r grossartige Weine. Heute hat die Domaine 64 Hektar Weinberge zwischen Leuk und Chamoson und verarbeitet von der Kelterung bis zur Abf&uuml;llung jeden Wein auf dem Weingut.&nbsp; 
F&uuml;r den Porte de Novembre werden die Trauben im Novemberwechsel geerntet, was diesem Johannisberg eine sehr angenehme F&uuml;lle und seine unverwechselbare Pr&auml;gung verleiht. Konzentrierte Aromen, die sich vollmundig und grossz&uuml;gig verbinden, widerspiegeln den schieferhaltigen Boden.

In der Nase zeigt der Porte de Novembre ein Bouquet von reifen Trauben mit Noten von Haselnuss und Mandel. Am Gaumen ist er vollmundig und kr&auml;ftig mit einem bitteren Abgang. Er eignet sich als Solist beim Ap&eacute;ro oder zu Fisch, Spargel und Krustentieren.

Johannisberg "Porte de Novembre"

Ein traditionsreicher Name, der die Geschmacksnerven weckt und zum Genuss in geselliger Runde anregt. Seit mehr als 60 Jahren giltder Fendant Les Murettes als Referenz f&uuml;r die urtypische Walliser Rebsorte schlechthin. Als schlanker, eleganter und spritziger Tropfen ist er ein Wein f&uuml;r jede Gelegenheit, zumal er dem Gaumen durch seine Fruchtigkeit und seinen mineralischen Charakter zu schmeicheln weiss. Nicht umsonst wird der Fendant les Murettes im Wallis traditionsgem&auml;ss zum Aperitif und zu Empf&auml;ngen jeglicher Art gereicht. Die Essenz von Walliser Sonne und Walliser Lebensart, wie sie feiner, wie sie ausgewogener nicht sein kann.

Fendant de Sion "Les Murettes"

Maison Gilliard bewirtschaftet dank des gesamten Teams vor Ort heute t&auml;glich 75 Hektar Weinberge zwischen Venth&ocirc;ne und Martigny.&nbsp; 
Der D&ocirc;le des Monts bleibt, was er immer war: eine harmonische Verbindung zwischen der Anmut eines sp&auml;ten Gamay und dem ausgepr&auml;gten Temperament eines Pinot Noir. Diesem grossen Klassiker ist es gelungen, die Eleganz des einen mit der Rasse des anderen in sich zu vereinen. Seine Verf&uuml;hrungskunst liegt sowohl in seiner Ausgewogenheit und Gediegenheit als auch in seinen fruchtigen Aromen und sch&ouml;n geschmolzenen Tanninen.

Ein Wein, der Legende geworden ist; ein Wein, der Freude bereitet und zu allen Gelegenheiten gereicht werden kann &ndash; und das seit 1886.

Dôle des Monts

Das Maison Gilliard arbeitet dank seines gesamten Teams vor Ort t&auml;glich auf 75 Hektar Weinbergen, die sich zwischen Venth&ocirc;ne und Martigny erstrecken.

Les Perlines zeigen klar den Unterschied! Jede Traube ist einzigartig, kostbar und birgt eine F&uuml;lle von Aromen. Die Limette zeigt das dominierende Aroma dieser Petite Arvine an. Subtiler erkennt man auch eine Note von Grapefruit und floralen T&ouml;nen sowie salzige Ankl&auml;nge im Abgang. Diese Aromen passen hervorragend zu Meeresfischen oder Schalentieren, aber die Petite Arvine ist auch ideal als Aperitif.

Les Perlines Petite Arvine

Der Perlines macht seinem Namen alle Ehre. Jede Traubenbeereist so kostbar, wie sie einzigartig ist &ndash; und offenbart eine veritableAromen-Vielfalt. Geschmacklich dominiert wird dieser Cornalinvon der Brombeere. Etwas subtiler machen sich Noten vonroten Fr&uuml;chten und Kirschen sowie ein Eindruck von Unterholzbemerkbar. Ein Geschmackserlebnis, das sich hervorragend zuKalb, Federwild, rotem Fleisch und K&auml;se geniessen l&auml;sst.

Les Perlines Cornalin

Maison Gilliard z&auml;hlt zu den grossen Weing&uuml;tern aus dem Wallis und steht seit 1886 f&uuml;r grossartige Weine. Heute hat die Domaine 64 Hektar Weinberge zwischen Leuk und Chamoson und verarbeitet von der Kelterung bis zur Abf&uuml;llung jeden Wein auf dem Weingut. Mit Leidenschaft, Pr&auml;zision und K&ouml;nnen schaffen sie grosse Weine.

Der D&ocirc;le des Monts ist eine harmonische Cuv&eacute;e aus sp&auml;tem Gamay und temperamentvollen Pinot Noir. Das Bukett ist reich an fruchtigen Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen verbindet er fruchtige Noten mit geschmeidigen Tanninen zu einem harmonischen Wein mit rassigem Charakter.&nbsp; 
Der D&ocirc;le des Monts eignet sich zu allen Gelegenheiten und als Speisebegleiter zu rotem und weissem Fleisch, Aufschnitt und K&auml;se. 
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Online nur erh&auml;ltlich im Karton &agrave; 12 St&uuml;ck (Preis CHF 114).

Im Manor Food Markt einzeln erh&auml;ltlich. 
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Ein traditionsreicher Name, der die Geschmacksnerven weckt undzum Genuss in geselliger Runde anregt. Seit mehr als 60 Jahren giltder Fendant Les Murettes als Referenz f&uuml;r die urtypische WalliserRebsorte schlechthin. Als schlanker, eleganter und spritziger Tropfenist er ein Wein f&uuml;r jede Gelegenheit, zumal er dem Gaumen durchseine Fruchtigkeit und seinen mineralischen Charakter zu schmeichelnweiss. Nicht umsonst wird der Fendant les Murettes im Wallistraditionsgem&auml;ss zum Aperitif und zu Empf&auml;ngen jeglicher Art gereicht.Die Essenz von Walliser Sonne und Walliser Lebensart, wie siefeiner, wie sie ausgewogener nicht sein kann.

Les Murettes Fendant, 37.5 cl

Online nur erh&auml;ltlich im Karton &agrave; 12 St&uuml;ck (Preis CHF 131.40). 
Im Manor Food Markt einzeln erh&auml;ltlich. 
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Maison Gilliard z&auml;hlt zu den grossen Weing&uuml;tern aus dem Wallis und steht seit 1886 f&uuml;r grossartige Weine. Heute hat die Domaine 64 Hektar Weinberge zwischen Leuk und Chamoson und verarbeitet von der Kelterung bis zur Abf&uuml;llung jeden Wein auf dem Weingut. Mit Leidenschaft, Pr&auml;zision und K&ouml;nnen schaffen sie grosse Weine.

F&uuml;r den Porte de Novembre werden die Trauben im Novemberwechsel geerntet, was diesem Johannisberg eine sehr angenehme F&uuml;lle und seine unverwechselbare Pr&auml;gung verleiht. Konzentrierte Aromen, die sich vollmundig und grossz&uuml;gig widerspiegeln den schieferhaltigen Boden.

In der Nase zeigt der Porte de Novembre ein Bouquet von reifen Trauben mit Noten von Haselnuss und Mandel. Am Gaumen ist er vollmundig und kr&auml;ftig mit einem bitteren Abgang. Er eignet sich als Solist beim Ap&eacute;ro oder zu Fisch, Spargel und Krustentieren. 
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Porte de Novembre

Der D&ocirc;le des Monts bleibt, was er immer war: eine harmonische Verbindung zwischen der Anmut eines sp&auml;ten Gamay und dem ausgepr&auml;gten Temperament eines Pinot Noir. Diesem grossen Klassiker ist es gelungen, die Eleganz des einen mit der Rasse des anderen in sich zu vereinen. Seine Verf&uuml;hrungskunst liegt sowohl in seiner Ausgewogenheit und Gediegenheit als auch in seinen fruchtigen Aromen und sch&ouml;n geschmolzenen Tanninen. Ein Wein, der Legende geworden ist; ein Wein, der Freude bereitet und zu allen Gelegenheiten gereicht werden kann &ndash; und das seit 1886.

Magnum, Dôle des Monts

Maison Gilliard z&auml;hlt zu den grossen Weing&uuml;tern aus dem Wallis und steht seit 1886 f&uuml;r grossartige Weine. Heute hat die Domaine 64 Hektar Weinberge zwischen Leuk und Chamoson und verarbeitet von der Kelterung bis zur Abf&uuml;llung jeden Wein auf dem Weingut.&nbsp;Mit Leidenschaft, Pr&auml;zision und K&ouml;nnen schaffen sie grosse Weine. 
 
Der Perlines macht seinem Namen alle Ehre. Jede Traubenbeere ist so kostbar, wie sie einzigartig ist &ndash; und offenbart eine veritable Aromen-Vielfalt. Geschmacklich dominiert wird dieser Syrah von Pfeffernoten. Etwas subtiler machen sich Spuren von Cassis und Himbeere sowie kr&auml;ftige Tannine bemerkbar. Ein Geschmackserlebnis, das sich hervorragend zu Lamm, grilliertem Fleisch oder einem Rindstatar geniessen l&auml;sst.

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Rebsorte: 
Syrah / Shiraz 
 
Serviervorschlag: 
Lamm, Grill, Fleisch-Gerichte, Rotes Fleisch

Syrah Les Perlines

Der Perlines&nbsp;macht seinem Namen alle Ehre. Jede Traubenbeere ist so kostbar, wie sie einzigartig ist &ndash; und offenbart eine veritable Aromen-Vielfalt. Geschmacklich dominiert wird dieser Heida von der Passionsfrucht. Etwas subtiler machen sich ein frisches Bouquet von Agrumen sowie zarte Noten von Haseln&uuml;ssen und gebrannten Mandeln bemerkbar. Ein Geschmackserlebnis, das sich hervorragend zu Gefl&uuml;gel, gep&ouml;keltem Fleisch oder K&auml;se geniessen l&auml;sst und jedes Aperitif adelt.