FEUDO ARANCIO Wein & Feinkost

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Das Weingut Feudo Arancio liegt auf Sizilien und hat neben Wein auch weite Olivenbaumfelder. Der Weinkeller erinnert an den traditionell sizilianischen Gutshof &laquo;Baglio&raquo; und ist modern ausgestattet. Die Weinberge befinden sich an der luftigen K&uuml;ste S&uuml;dsiziliens in Sambuca di Sicilia in der Provinz Agrigent und in Acate in der Provinz Ragusa.

Der Grillo ist auch unter dem Namen Riddu bekannt und z&auml;hlt zu den popul&auml;rsten weissen Reben in Sizilien. Historisch war er f&uuml;r die Produktion von Marsala und vom Jiulius C&auml;sars Lieblingswein Mamertino di Messina benutzt. Heute hat der Grillo seinen eigenen Charakter. Die halbaromatische Rebsorte mit der typisch gelben-orangen Farbe zeichnet sich durch ein hohe Restzuckerniveau aus.&nbsp;

Im Glas zeigt der Grillo ein dunkles Strohgelb und hat in der Nase Noten von Tropenfr&uuml;chten wie Maracuja und Pampelmuse. Am Gaumen hat er eine zarte S&auml;ure mit intensiven Aromen und einem langen Abgang.

Der Grillo von Feudo Arancio passt als Speisebegleiter zu Meeresfr&uuml;chten, Pasta und grilliertem Poulet. 
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Grillo

Farbe: Tiefes Rubinrot mit angenehmen violetten Reflexen. Bouquet: Intensiv und umh&uuml;llend, mit Noten von Johannisbeere, Walderdbeere und Granatapfel. Geschmack: Weich und samtig. Er zeichnet sich durch seine besonderen frischen und fruchtigen Eigenschaften aus. Er passt gut zu Pizza, Risotto, gebackenen Nudelgerichten, rotem Fleisch, Lamm und w&uuml;rzigem K&auml;se. Aufgrund seiner angenehmen Struktur und seines intensiven Aromas l&auml;sst sich dieser Wein auch ideal mit einem typischen Gericht der sizilianischen K&uuml;che, Spaghetti alla Norma, mit Aubergine und Ricotta kombinieren.