Le Chai du Baron grenzt an die alte Steinbrücke des Dorfes von Bramois an. Dieses grossartige Bauwerk des XVII. Jahrhunderts ist ein bevorzugter Ort, wo Geschichte und Tradition zusammenkommen, die uns erlauben, Qualitätsweine herzustellen. Herr Patrice Walpen hat im Jahr 2015 die Führung von Chai du Baron übernommen. Als Landeskind stellt er mit Enthusiasmus und Originalität, die ihn charakterisieren, seine in der Schweiz und in Südafrika erworbene Weinerfahrung zur Verfügung.

Der schwarze Pinot Léon zieht mit seinem verführerischen Kleid mit Rubinfarbe alle Blicke auf sich. 
Es ist der Wein der Eleganz und Feinheit und befreit Aromen schwarzer Kirschen und Johannisbeeren. Durch die scharfsinnige fruchtige Leichtigkeit passt dieser Wein ausgezeichnet zu Grilladen und Abende unter Freunden.