Trois Rivières Vino e prelibatezze

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La piantagione di Trois Rivi&egrave;res esiste in Martinica da oltre 3 secoli. Deve il suo nome ai tre fiumi che costeggiano i campi di canna da zucchero: Oman, Bois d&#39;Inden e Saint Pierre. Il rum viene prodotto nella piantagione dal 1785, ma nella sua storia travagliata si &egrave; dovuto attendere fino al 1980 perch&eacute; il rum venisse esportato a livello internazionale. Il rum &egrave; prodotto con la canna da zucchero della tenuta.

Il Trois Rivi&egrave;res Millesime 2006 Cask Strenght &egrave; un intenso rhum agricole maturato in botti di rovere americano. Deve il suo carattere alla buona annata e all&#39;imbottigliamento non diluito (forza di botte).&nbsp;

Il bouquet &egrave; caratterizzato da note di legno tropicale e tabacco, che sono accompagnate da pesanti note di frutta. Il palato &egrave; intenso e ricco di aromi floreali di miele, tabacco e frutta candita. I sapori evolvono verso la liquirizia e la frutta. &Egrave; vellutato con un carattere oleoso. Il finale &egrave; morbido, di lunga durata e presenta sapori di frutta secca e sottaceto. 
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Rhum vieux agricole Martinique

Il produttore di rum Trois Rivi&egrave;res si trova nel sud della Martinica, tra i fiumi Oman, Bois d&#39;Inde e Saint Pierre. La piantagione &egrave; considerata la pi&ugrave; antica produttrice di canna da zucchero dell&#39;isola caraibica e si dedica al savoir-faire della produzione di rum. Il rum &egrave; prodotto a mano da pura canna da zucchero e si fregia dell&#39;Appellation d&#39;Origine Contr&ocirc;l&eacute;e Rhum de la Martinique dal 1996.

L&#39;Ambr&eacute; &egrave; maturato in legno. Le note di miele conferiscono a questo Rhum Ambr&eacute; Agricole la sua morbidezza e ricordano delicate note di caramello, latte e pane tostato. 
di caramello, latte e pane tostato.