Mastroberardino Vino e prelibatezze

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Rosso rubino. Il bouquet &eacute; piacevolmente fruttato, con aromi di fragola, ciliegia, mora e violetta. Morbido con retrogusto fruttato. Mediamente corposo al palato con sentori di frutti rossi. Vinificazione classica in serbatoi di acciaio con macerazione delle bucce a temperatura controllata. Affina per almeno un mese in bottiglia.

Aglianico Campania

Mastroberardino si dedica all&#39;antico vitigno Greco di Tufo dal 1945. Si coltiva in Irpinia, nella valle del Sabato. Dopo l&#39;attenta raccolta a mano e la pressatura delicata, il mosto viene fermentato e maturato in vasche d&#39;acciaio. Dopo l&#39;imbottigliamento, il vino riposa per qualche tempo nella bottiglia prima di essere messo in commercio.

Novaserra

Mastroberardino pressa il suo famoso Taurasi monovarietale dall&#39;antica uva Aglianico, raccolta tardivamente. Dopo la macerazione in vasche d&#39;acciaio, il giovane vino matura per dodici mesi in grandi botti di rovere e barrique. In seguito, viene affinato in bottiglia per altri dodici mesi.