Vini rossi italiani

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Il Sessantanni Old Vines di San Marzano &egrave; un pluripremiato Primitivo di alta classe proveniente dal cuore della classica regione di coltivazione del Primitivo di Manduria DOP. 
Per questo vino vengono scelte solo le viti della valle di Sessantanni che hanno pi&ugrave; di 60 anni. Il clima della valle, con elevate escursioni termiche, e la famosa terra rossa pugliese conferiscono alle uve, raccolte surmature, il loro carattere espressivo. Il vino viene affinato per 12 mesi in botti di rovere americano e francese. 
Il Sessantini si presenta con un colore rosso rubino, ricco ed elegante. Al naso affascina con aromi complessi e fruttati, con note di confettura di prugne e ciliegie insieme a un accenno di tabacco. Al palato si presenta come un vino corposo e morbido, con tannini nobili e un finale accompagnato da note di cacao, caff&egrave; e vaniglia. Si abbina bene ad antipasti sostanziosi, carni rosse e selvaggina.

Pi&ugrave; volte premiato come miglior primitivo: 
- Annuario dei Migliori Vini Italiani Luca Maroni: Miglior Vino Italiano Assoluto (99 punti). 
- Vini d&#39;Italia Gambero Rosso: Tre Bicchieri&reg;. 
- Sakura Japan Women&#39;s Wine Awards: Doppia medaglia d&#39;oro 
- Salone Internazionale del Vino della Nuova Zelanda: Doppia Medaglia d&#39;Oro 
- Mundus Vini Spring Tasting: Medaglia d&#39;oro 
- China Wine &amp; Spirits Awards Best Value: Medaglia d&#39;oro

Sessantanni Old Vines

La Cantina di Santadi &egrave; attualmente probabilmente la cooperativa vinicola di maggior successo in Italia. 300 piccoli agricoltori, che in media possiedono solo 1,5 ettari di vigna, sono consigliati dagli esperti della cooperativa al fine di unire le forze per assicurare il sostentamento di questi agricoltori nel sud della Sardegna e per prevenire l&#39;esodo rurale. 
Per il Terre Brune, vengono selezionate le uve di vecchi vitigni (franco di piede o vigna latina) coltivati ad alberello. Il rendimento &egrave; basso. Le uve Carignano (95%) formano la base, con l&#39;aggiunta di un po&#39; di Bovaleddu. 
Il succo viene fatto fermentare per due settimane in vasche d&#39;acciaio, poi il vino viene affinato per 16-18 mesi in barrique francesi nuove. Mostra un tipico colore rosso rubino con riflessi granati. Il bouquet &egrave; estremamente vario. Combina note di prugna e mirtillo e ricorda la liquirizia, il tabacco e il ginepro. Il corpo pieno, ma strutturato, appare elastico e caldo. I sapori concentrati risuonano a lungo. Un vino rosso duraturo e corposo.

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Premi:&nbsp;Gambero Rosso,&nbsp;James Suckling 95,&nbsp;Parker 93

Terre Brune

La raccolta delle uve viene effettuata manualmente. Dopo la delicata piggiatura la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox. Poi una parte del vino viene travasato in barriques per la fermentazione malolattica. Il vino riposa per 4 mesi in botti di 40% nuove di et&agrave; compresa tra un anno. Il resto del vino infine in in vasche di acciaio inox &eacute; continuato per 3 mesi in bottiglia. Colore rosso porpora intenso.Profumo fruttato &nbsp;aromi di mora, ribes, spezie, cioccolato fondente.In bocca si rivela il frutto equilibrato, i tannini consistenti. Gli aromi del naso si rispecchiano anche in bocca. La boccata morbida e persistente.

Insoglio del Cinghiale

Gulfi &egrave; un&#39;eccellente cantina siciliana sui Monti Iblei a Ragusa, che produce vini di grande complessit&agrave; e finezza nel clima estremo della Sicilia. Da quando Vito Catania ha rilevato l&#39;azienda di famiglia con la viticoltura e la produzione di olio d&#39;oliva, ha creato vini unici e prestigiosi con il suo lavoro non invasivo nei vigneti e una selezione rigorosa con metodi originali. Sotto la sua guida, l&#39;azienda &egrave; cresciuta fino a comprendere vigneti a Pachino, proprio al centro della DOC Eloro, nonch&eacute; appezzamenti della DOC Etna sul versante settentrionale del vulcano. I terreni di Chiaramonte Gulfi sono fangosi e sabbiosi su un basamento calcareo. Nell&#39;aspra Val di Noto, i terreni sono caratterizzati da calcare, sabbia e sedimenti marini. Sull&#39;Etna, a 800 metri, predomina la pietra vulcanica. La cantina &egrave; certificata biologica.

Il Nerojbleo Bio &egrave; un Nero d&#39;Avola. I vini provengono dai vigneti di Chiaramonte Gulfi e Ragoleti. Dopo la lunga macerazione e vinificazione, il vino rosso viene affinato per 12 mesi in barrique e tonneau e poi matura per un altro anno in bottiglia.

Il Nerojbleo si presenta nel bicchiere di un rosso rubino intenso. Il bouquet &egrave; etereo, intenso, con aromi di frutti rossi e note di vaniglia. Al palato, il vino rosso &egrave; elegante e armonioso, con un finale di lunga durata.&nbsp;

Il Nero d&#39;Avola si abbina bene a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

&Egrave; conservabile e diventa pi&ugrave; austero e maturo con il passare degli anni.&nbsp; 
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Nerojbleo Bio

Il Floramundi, di un forte colore rosso rubino con brillanti riflessi violacei, offre intensi aromi fruttati, tra cui spiccano le note di ciliegie nere e frutti di bosco (mirtilli). Seguono delicate sfumature balsamiche di alloro e note speziate di pepe nero. Al palato, il bouquet &egrave; sostenuto da freschezza e morbidezza, che rendono questo vino succoso e molto piacevole da bere. Il tannino &egrave; fine e ben integrato. Floramundi &egrave; la perfetta espressione dell&#39;equilibrio armonioso che un Cerasuolo di Vittoria pu&ograve; raggiungere.

Floramundi

Sé Primitivo IGT Salento

Zona di produzione: Salento  Puglia Vitigno: Susumaniello Gradazione alcolica: 15% vol. Affinamento: botti di rovere francese e vasche di acciaio inox. Descrizione del vino: Questo vino ha un colore rosso porpora brillante. Al naso è vibrante, intensamente ricco di note succose, aromi di prugna e frutta nera matura, con un inebriante profumo di rovere. Rivela un delizioso sapore vinoso, tipico del vitigno autoctono emergente. Ricco e intenso al palato, questo vino mostra la Puglia al suo meglio con il suo gusto caldo e dolce. Si abbina bene con: Si abbina bene a piatti ricchi di salse, formaggi semistagionati e salumi. Questo vino generoso si abbina bene anche con carne di maiale e selvaggina. Potenziale di invecchiamento: 5 anni dopo la vendemmia Temperatura di esercizio: 18 °C

Susumaniello Salento IGT

Tenuta Tenaglia Bricco Barbera d'Asti DOCG

Lunga macerazione a contatto con le bucce seguita da un affinamento di 8 mesi in botti di rovere francese.

Liber Pater DOC Ciro' Rosso Superiore

Zona di produzione: Piemonte Vitigni: Dolcetto, Barbera, Merlot, Cabernet Sauvignon, Bonarda, Albarossa, Freisa, Syrah Gradazione alcolica: 14% Descrizione del vino: Si presenta di colore rosso rubino con riflessi violacei. Il bouquet è intenso e armonico; piacevoli e delicate note di frutti rossi, vaniglia e spezie. Al palato è elegante con un piacevole sapore di vino. Abbinamenti: Ideale con antipasti, salumi e carni, antipasti leggeri e stufati. Potenziale di invecchiamento: 5  8 anni dopo la vendemmia Temperatura di servizio: 18°  22° C

8 Bucce Rosso

La Serra Barolo DOCG

Bio Aetos Orcia Sangiovese Riserva

Selezione dei migliori grappoli di Sangiovese, pressatura soffice a temperatura controllata seguita da un minimo di 20 giorni di macerazione.
Affinamento per 18-24 mesi in botti di rovere prima dell'imbottigliamento.

Quercia DOCG Riserva Chainti Colli Senesi

Cannonau Olianas Sardegna DOC BIO

Bio Aetos Orcia Sangiovese

Raccolta manuale e vinificazione separata dei 2 vitigni seguita da fermentazione a contatto con le bucce per 12 giorni a temperatura controllata di 26-28°.
Primo riposo in botte per 12 mesi prima dell'assemblaggio e dell'imbottigliamento e 2° leggero riposo prima della messa in vendita.

Probus Lison Pramaggiore

Macerazione a contatto con le bucce per 15/20 giorni.
Maturazione in botte per 18 mesi e affinamento per 3 mesi in bottiglia.

San Carlo Sebino IGT

Monferace Grignolino del Monferrato Casalese DOC

Ottenuto dalla vinificazione in rosso di uve Merlot.
Fermentazione sui lieviti ea contatto con le bucce in vasche di acciaio inox per 8-10 giorni a temperatura controllata di 24-26°.
Filtrazione e riposo in tini di acciaio inox fino all'imbottigliamento e alla vendita.

Merlot Veneto IGT

Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase etwas Myrte und Maraschino-Kirsche sowie würzige Aromen von Rosmarin und Muskatnuss, angenehm balsamischer Duft der «macchia mediterranea», getrocknete Pflaume und Kirschkonfitüre.  Im Gaumen vollmundig und kräftig, samtig, die Noten von roten Früchten wiederholen sich, gute Struktur mit weichen Tannine und  angenehmer Säure.
Ein weicher, dennoch trockener Wein mit langanhaltendem Abgang.

Stizzato  Uva di Troia, Primitivo Puglia IGP

 Ein unkomplizierter Wein, bereits trinkreif, bei idealer Lagerung bis 2024 lagerfähig. Hervorragend zu Pasta al Sugo, Pizza, Grilladen und kräftigen Speisen

Az.Agr. Tamburini Il Massiccio IGT Toscana

Corvina Garda Val dei Molini DOC Garda

L'Arcione  IGP Trevenezie

Macerazione e fermentazione per circa 30 giorni in grandi vasche di acciaio inox per ottenere il miglior risultato dal Nebbiolo miscelato con la forza di altri 2 vitigni.