Sale % - Vino bianco

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Vino bianco Sale % | acquistare online - Manor

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Prodotto dall&#39;assemblaggio di terroirs classificati &quot;Premier Cru&quot;, il suo carattere e la sua potenza provengono dall&#39;alta proporzione di Pinots. Il Brut Premier Cru &egrave; delizioso come aperitivo e si abbina bene alla carne rossa.

Invecchiato per 30 mesi sui lieviti prima della sboccatura. Dosaggio di 5 grammi di zucchero per litro.

- 16,5/20 da Jancis Robinson 
- Medaglia d&#39;oro al Concours G&eacute;n&eacute;ral Agricole de Paris 
- 1 stella nella Guida Hachette des Vins

Terroirs Premier Cru Extra Brut

Un vino grintoso, corposo, potente e persistente con un gusto di uva bruciata che si esprime in modo regale! Il suo aroma evoca il miele, la mandorla e il pane tostato. Quando &egrave; maturo, rivela tutti i suoi complessi aromi terziari. 
 
Si abbina molto bene come aperitivo delle grandi giornate e con piatti come pesce, taglieri di formaggi, in particolare Gruy&egrave;re Caramel e Vacherin Mont d&#39;Or.

Dézaley Marsens

La tenuta Champagne L&amp;S Cheurlin appartiene alla famiglia da generazioni e si trova nel cuore della C&ocirc;te des Bar in Champagne. I vigneti della Vall&eacute;e de l&#39;Ource producono Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Bianco su terreni diversi, che si completano armoniosamente. Lucie e S&eacute;bastien Cheurlin lavorano in modo biologico con preparati biodinamici.

Il Coeur de Chevalier Extra Brut &egrave; uno champagne di reale complessit&agrave;. Offre un viaggio gustativo tra note tostate e frutta matura con un finale delicato dalle note vinose. 
Per i puristi, &egrave; adatto da bere senza accompagnamento. Ma accompagna egregiamente anche le ostriche o una Cassolette de Saint Jacques.

Coeur de Chevalier Extra Brut Bio

Un nome intriso di tradizione che risveglia le papille gustative e ispira il piacere della compagnia conviviale. Da pi&ugrave; di 60 anni, il Fendant Les Murettes &egrave; il riferimento per la quintessenza del vitigno vallese. Essendo un vino snello, elegante e frizzante, &egrave; un vino per ogni occasione, soprattutto perch&eacute; sa come lusingare il palato con il suo carattere fruttato e minerale. Non per niente il Fendant les Murettes &egrave; tradizionalmente servito nel Vallese come aperitivo e ai ricevimenti di ogni tipo. L&#39;essenza del sole del Vallese e il modo di vivere del Vallese, che non potrebbe essere pi&ugrave; fine ed equilibrato.

Fendant de Sion "Les Murettes"

Disponibile solo online in una confezione da 12 (prezzo 107.40 CHF).

Disponibile singolarmente presso Manor Food Market. 
 
Vinificazione tradizionale 
Colore: giallo oro con riflessi brillanti 
Profumo: aromi di fiori d&#39;acacia 
Sapore: note di pan di zenzero e pera. Morbido, con un finale lungo e persistente 
Abbinamento: Foie gras, gamberetti saltati in aglio, tonno alla griglia, fritture di pesce, pollame in salsa, cucina asiatica piccante, formaggi erborinati, frutta fresca.

CH. THENOUX MONBAZIL

Il mosto fiore bianco del Merlot viene ottenuto grazie ad una diraspatura parziale e pigiatura delle uve seguita da una spremituramolto soffice. Il mosto fiore ottenuto fermenta in vasche in acciaio inox aduna temperatura di 18 - 20 &deg;C. Per mantenere la freschezza e la sapidit&agrave;del vino, il Terre Alte non subisce la fermentazione malolattica. COLORE: Giallo paglierino scarico. PROFUMO: Fine e delicato di buona complessit&agrave;. Armonioso con notefruttate di pera Williams e pesca bianca accompagnate da sfumature floreali e delicate note agrumate. SAPORE: Fresco e piacevole. Fruttato, elegante ed armonioso con un finaleminerale e di buona persistenza.

Terre Alte Bianco di Merlot

Il fresco &quot;Anthilia&quot; proviene dalla cantina di punta Donnafugata. Questo vino bianco ha un sapore meravigliosamente fruttato e si accompagna bene agli aperitivi e a molti piatti.&nbsp;Non c&#39;&egrave; da stupirsi che sia il vino pi&ugrave; popolare della tradizionale cantina familiare del sud-ovest della Sicilia (Contessa Entellina). Al vitigno predominante Lucido (Catarratto) si aggiunge una miscela di uve autoctone e internazionali. I terreni argillosi danno al vino note minerali. Invecchiato per due mesi in vasche d&#39;acciaio e poi in bottiglia, Anthilia viene rilasciato giovane.&nbsp;

Note di degustazione: Colore giallo paglierino. Bouquet fresco e fragrante con note di frutta con polpa leggera (mela) in combinazione con sfumature di fiori di prato. Al palato, ha una nota distintamente fruttata, rinfrescata da una piacevole speziatura. Finisce con una buona persistenza.&nbsp;

Particolarmente delizioso con: pesce affumicato, crostacei, acciughe, antipasti. Ottimo anche con tonno o insalata Cesar.&nbsp;