Château Lynch Bages

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Lo Ch&acirc;teau Lynch-Bages si trova a Paulliac, nel M&eacute;doc, e produce vini che superano la classificazione Cinqui&egrave;me Cru. I vigneti si estendono su oltre 100 ettari e beneficiano di un&#39;alimentazione idrica ottimale grazie alla vicinanza al fiume, che si integra perfettamente con i terreni ghiaiosi a base calcarea e con un buon drenaggio. L&#39;et&agrave; media delle viti &egrave; di 30 anni, alcune hanno anche 60 anni. Tipici dei vini dello Ch&acirc;teau Lynch-Bages sono il colore profondo e il nerbo tannico.

L&#39;Echo de Lynch-Bages &egrave; invecchiato in barrique usate e mostra nel bicchiere il tipico colore viola scuro. Ha un bouquet complesso con aromi di more, prugne e note di fiori. Al palato, &egrave; opulento e trasportato da tannini gentili ma potenti. Il finale &egrave; espressivo.

L&#39;Echo de Lynch-Bages si abbina bene all&#39;agnello, all&#39;anatra e alle carni alla griglia, al risotto con Gorgonzola e ai formaggi a pasta dura.&nbsp;

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James Suckling (93-94/100) / Wine Advocate (90-92 /100)