Château Brane-Cantenac Alcol e Gaming

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Ch&acirc;teau Brane-Cantenac si trova nel cuore della prestigiosa denominazione Margaux nel M&eacute;doc ed &egrave; classificato come Deuxi&egrave;me Cru Class&eacute;. &Egrave; nota per i suoi vini di notevole eleganza e finezza. I 75 ettari di vigneti e la tenuta sono simbolo di qualit&agrave; ed eccellenza nella viticoltura. Il terroir &egrave; costituito da terreni profondi e ricchi di minerali. Per produrre uve di altissima qualit&agrave; mantenendo basse le rese, i vigneti sono sottoposti a una continua microgestione e la gestione &egrave; stata convertita alla viticoltura biologica.

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Il secondo vino di Ch&acirc;teau Brane-Cantenac si chiama Baron de Brane. Il nome &egrave; un omaggio al famoso barone Jacques-Maxime de Brane, proprietario delle tenute nel XIX secolo. I vini della cuv&eacute;e sono maturati in vasche d&#39;acciaio inox, botti di legno e cemento e sono poi invecchiati per altri 12 mesi in botti di rovere francese, di cui dal 20% al 30% nuove.

Il Baron de Brane &egrave; di colore viola con riflessi violacei nel bicchiere. Il naso &egrave; inebriante con sentori floreali di peonia e violetta ed &egrave; circondato da note di fragola, amarena e ribes rosso. Il bouquet mostra una complessit&agrave; aromatica accentuata da una nota di legno. L&#39;attacco &egrave; morbido e dolce e si sviluppa in un finale medio. I tannini sono setosi e freschi allo stesso tempo, rendendolo un vino di grande finezza. Aromi di ciliegie nere succose, fragole e violette. Il Baron de Brane &egrave; un vino di grande equilibrio con un lungo potenziale di invecchiamento.&nbsp; 
Si abbina bene a salsicce, agnello, brasato di vitello, ma anche a formaggi o lamponi filtrati.

&nbsp;91/100 James Suckling / 92/100 Vinous

Bardon de Brane

Il secondo vino di Ch&acirc;teau Brane Cantenac, il Baron de Brane, proviene da viti con un&#39;et&agrave; media di 25 anni. Come il suo predecessore, beneficia dei progressi della cantina, della nuova cantina di fermentazione e di altri investimenti.

Il Baron de Brane viene affinato per 12 mesi in botti, di cui il 20% nuove. Questo bel vino si &egrave; emancipato dal suo fratello maggiore grazie alle sue qualit&agrave;, alla sua morbidezza e ai suoi sapori di frutta rossa.

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	<li>Vitigni:&nbsp;74% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot, 1% Carm&eacute;n&egrave;re</li>
	<li>Suggerimento per il servizio:&nbsp;Salumi, agnello arrosto, carr&eacute; di vitello brasato, verdure arrostite con spezie dolci, formaggi duri, fondente di cioccolato e coulis di lampone</li>
</ul>