La Cocotte in ghisa 27 cm, ovale, tartufo bianco. Forma ovale, larghezza: 27 cm, volume: 3,2 lDimensioni ideali per una piccola famigliaDesign del coperchio per carne succosa e verdure tenere verdure tenereAdatta a tutti i tipi di piani di cottura, compresi quelli a induzione, e all'uso in cucina. compresi quelli a induzione e per l'utilizzo in fornoIl lavaggio in lavastoviglie è possibile, ma non deve essere fatto regolarmenteLe cocottes sono recipienti tradizionali della cucina francese. francese, ideali per piatti a cottura lenta o arrosti. arrosti. Sono state un pezzo essenziale dell'attrezzatura da cucina cucina per gli chef professionisti e gli amanti della buona tavola. amanti della buona tavola. Spesso vengono addirittura tramandate alla generazione successiva. perché la ghisa è estremamente resistente e migliora con il tempo. ancora meglio con il tempo. Questa cocotte ovale con una larghezza di 27 cm e un volume di 3,2 litri è la dimensione ideale per una piccola famiglia. famiglia. Il rivestimento esterno smaltato nel nuovo colore "White Il colore "Tartufo bianco" celebra il delizioso e raro "Tuber magnatum "Tuber magnatum", originario dell'Europa meridionale. Il colore tenue si sposa bene con qualsiasi tavola. Il rivestimento interno in smalto nero migliora le proprietà di cottura della cocotte ed è anche facile da pulire. pulito. Una caratteristica speciale delle cocotte di STAUB è il coperchio con sistema di auto-umidificazione, che raccoglie tutte le che raccoglie tutta la condensa e la distribuisce in modo uniforme sui cibi. uniformemente sul cibo. Il risultato è una carne particolarmente carne particolarmente succosa e verdure tenere. Potete scegliere tra innumerevoli ricette ricette per la Cocotte o dare libero sfogo al vostro talento per l'improvvisazione con qualsiasi improvvisazione con qualsiasi ingrediente fresco: Basta soffriggere la carne in un po' di burro o di olio, aggiungere verdure a piacere, aggiungere un po' di vino un po' di vino se vi piace il vero sapore francese, e mettete la cocotte e mettere la cocotte in forno. A questo punto potete rilassarsi mentre la cocotte fa tutto il lavoro per voi. fa tutto il lavoro per voi.