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Planeta
Codice articolo: 10002451544
La famiglia Planeta coltiva uva in Sicilia da generazioni. Oggi, con le cantine Ulmo e Dispensa a ovest, Dorilli a sud, Buonovini a sud-est, Feudo di Mezzo sul versante nord dell'Etna e La Baronia a nord, possiede domini di alta qualità che catturano la terra e il vino della Sicilia.
La cantina Feudo di Mezzo si trova nel cuore della regione vinicola dell'Etna in Sicilia e lavora in modo biologico. Le piante selvatiche crescono tra le viti e la protezione delle piante viene effettuata con interventi minimi. L'Etna Rosso è un vino rosso ottenuto da Nerello Mascalese. Questa nobile uva esalta meravigliosamente il terroir unico dell'Etna. Le uve macerano per 14 giorni e dopo la vinificazione il vino matura per 6-8 mesi in vasche di legno e acciaio.
Nel bicchiere, l'Etna Rosso si presenta di colore rosso chiaro con riflessi violacei. Il bouquet combina aromi di vaniglia e amarena con chiari toni floreali. Al palato è carnoso e di facile beva. Mostra un frutto chiaro con note complesse di spezie orientali e sottobosco che evolvono verso rabarbaro, ferro e pepe.
Questo Nerello Mascalese è un tuttofare culinario e accompagna sia la semplice pasta che gli elaborati piatti di carne.
Planeta 2021, Etna Rosso, Etna DOC
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75 cl
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Planeta
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La famiglia Planeta coltiva uva in Sicilia da generazioni. Oggi, con le cantine Ulmo e Dispensa a ovest, Dorilli a sud, Buonovini a sud-est, Feudo di Mezzo sul versante nord dell'Etna e La Baronia a nord, possiede domini di alta qualità che catturano la terra e il vino della Sicilia.
La cantina Feudo di Mezzo si trova nel cuore della regione vinicola dell'Etna in Sicilia e lavora in modo biologico. Le piante selvatiche crescono tra le viti e la protezione delle piante viene effettuata con interventi minimi. L'Etna Rosso è un vino rosso ottenuto da Nerello Mascalese. Questa nobile uva esalta meravigliosamente il terroir unico dell'Etna. Le uve macerano per 14 giorni e dopo la vinificazione il vino matura per 6-8 mesi in vasche di legno e acciaio.
Nel bicchiere, l'Etna Rosso si presenta di colore rosso chiaro con riflessi violacei. Il bouquet combina aromi di vaniglia e amarena con chiari toni floreali. Al palato è carnoso e di facile beva. Mostra un frutto chiaro con note complesse di spezie orientali e sottobosco che evolvono verso rabarbaro, ferro e pepe.
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