Lo Château Mourgues du Grès si trova ai piedi delle Costières de Nîmes, tra frutteti e vigneti. Il terroir crea vini dall'aroma minerale. I terreni dei vigneti sono caratterizzati da ciottoli di argilla-calcarea-marnosa, che conferiscono la caratteristica mineralità al vino. Il clima è mediterraneo e influenzato dai venti. I vigneti sono coltivati con metodo biologico.

Il Terre de Feu è una cuvée di Grenache, Mourvèdre e Carignan. Al naso rivela un bellissimo aroma esplosivo di frutti neri, soprattutto ribes e more. Al palato mostra un gusto pieno e setoso che riveste il palato di frutti neri e spezie eleganti. I tannini sono fini e ben assimilabili.