Le Château Mourgues du Grès est situé sur les contreforts des Costières de Nîmes, entre vergers et vignobles. Le terroir crée des vins riches en minéraux. Les sols des vignobles sont constitués de galets de marnes argilo-calcaires qui apportent une minéralité caractéristique au vin. Le climat est méditerranéen et influencé par les vents. Les vignobles sont cultivés de manière biologique.

Le Terre de Feu est une cuvée de grenache, de mourvèdre et de carignan. Au nez, il dévoile un beau parfum explosif de fruits noirs, notamment de cassis et de mûres. En bouche, il présente un goût plein et soyeux qui recouvre le palais de fruits noirs et d'épices élégantes. Les tanins sont fins et bien assimilés.