Tutto il know-how della nostra azienda si rivela nella capacità di riprodurre ogni anno una miscela coerente nello stile e nella qualità. Elegante e raffinato, la cuvée Brut Réserve è lo champagne di tutte le occasioni.

Il Brut Réserve è un assemblaggio in parti uguali dei tre vitigni champenois: pinot noir, pinot meunier e chardonnay provenienti da 30 cru diversi. Il 25% dei vini di riserva sono utilizzati per produrre questa cuvée:

- Il Pinot Noir (che apporta struttura, corpo e potenza) è prodotto principalmente da alcuni dei migliori cru della Montagne de Reims.

- Il Pinot Meunier (che assicura freschezza, rotondità e fruttuosità) proviene da diversi cru della Vallée de la Marne e della zona di Epernay.