Un vino vivace e generoso impregnato di un terroir la cui bella mineralità rivela aromi fruttati tinti con un tocco di pietra focaia.

Si abbina bene come aperitivo, con pesci di mare e d'altura alla griglia, fritti o in salsa, con piatti a base di formaggio come fonduta, raclette e fettine e con formaggi freschi, molli e duri.