Il Domaine Faiveley si trova a Nuits-Saint-Georges e possiede i suoi vigneti nel cuore della Borgogna, nelle denominazioni Côte de Nuits e Côte de Beaume. Giunta alla settima generazione, produce vini che combinano potenza, finezza ed eleganza. Il Domaine Faiveley si affida a metodi tradizionali, tecnologie all'avanguardia e ai vitigni tipici della Borgogna, Pinot Noir e Chardonnay.

I vini della Côte de Nuits offrono una bellissima tipicità. Sono vini concentrati, floreali e freschi che esprimono tutta la finezza del loro vitigno. La parcella "Petite Chapelle" è esposta a est ed è caratterizzata da terreni ghiaiosi. Si trova sotto il Grand Cru "Chapelle du Dessus", oggi chiamato "Chapelle-Chambertin". Dopo la macerazione, il succo viene delicatamente decantato per gravità e pressato delicatamente. Dopo la vinificazione, il vino matura per 16 mesi in botti di rovere francese, di cui il 40%-50% nuove. 

La Petite Chapelle si presenta nel bicchiere con un bel colore rosso rubino. Al naso rivela note speziate integrate da aromi di frutta nera. Al palato, il frutto continua e la Petite Chapelle si rivela un vino setoso ed elegante.
È un ottimo accompagnamento per piatti come il fagiano, il cinghiale o l'anatra all'arancia.