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Castello D'Albola
Codice articolo: 10000839464
Il borgo medievale di Castello di Albola sorge sulle splendide colline del Chianti e domina un paesaggio ricco di storia. La tenuta di Castello di Albola si estende su 98 vigneti per oltre 900 ettari e vanta le colline più alte del Chianti Classico. I terreni sono principalmente Alberese ¬- arenaria degradata con calcare - e Galestro, un terreno di ardesia calcarea di colore grigio-blu, e quindi tipici della regione e dei suoi vini.
Questo Chianti Classico esalta le caratteristiche eccezionali dei vigneti di Castello di Albola. Le uve Sangiovese sono raccolte con grande cura e vinificate separatamente per vigneto. Viene poi invecchiato per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia. La vinificazione tradizionale e le alte quote creano un vino pieno di carattere, mineralità, freschezza ed eleganza.
Nel bicchiere, il Chianti Classico si presenta con un rosso rubino intenso e vivace e rivela un bouquet ricco di frutti rossi e una nota floreale di viola. Al palato è armonico, con una buona struttura e tannini vellutati. Il Chianti Classico si sposa bene con la pasta classica, la carne e i formaggi di media stagionatura.
Castello D'Albola 2016, Santa Caterina, Chianti Classico DOCG
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75 cl
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Castello D'Albola
Codice articolo: 10000839464
Il borgo medievale di Castello di Albola sorge sulle splendide colline del Chianti e domina un paesaggio ricco di storia. La tenuta di Castello di Albola si estende su 98 vigneti per oltre 900 ettari e vanta le colline più alte del Chianti Classico. I terreni sono principalmente Alberese ¬- arenaria degradata con calcare - e Galestro, un terreno di ardesia calcarea di colore grigio-blu, e quindi tipici della regione e dei suoi vini.
Questo Chianti Classico esalta le caratteristiche eccezionali dei vigneti di Castello di Albola. Le uve Sangiovese sono raccolte con grande cura e vinificate separatamente per vigneto. Viene poi invecchiato per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia. La vinificazione tradizionale e le alte quote creano un vino pieno di carattere, mineralità, freschezza ed eleganza.
Nel bicchiere, il Chianti Classico si presenta con un rosso rubino intenso e vivace e rivela un bouquet ricco di frutti rossi e una nota floreale di viola. Al palato è armonico, con una buona struttura e tannini vellutati. Il Chianti Classico si sposa bene con la pasta classica, la carne e i formaggi di media stagionatura.
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