Questo vino bianco ha un colore giallo chiaro brillante. Il naso è accattivante e seducente, e promette una bella scoperta in bocca. Sottili note di agrumi e mango, tipiche delle specialità vallesane, sfiorano delicatamente il palato. Goloso, sapido, pieno di malizia, questo vino ha una bella maturità, una concentrazione perfetta che porta una bellissima lunghezza in bocca. Accompagnerà asparagi, insalate estive fresche e croccanti e pesce d'acqua dolce con una bella salsa al limone.