Questo vitigno internazionale viene coltivato dai viticoltori in una zona alluvionale della Valle dell'Adige su basse colline a nord-est di Mezzocorona. La Riserva è complessa al naso con tipici sentori di vaniglia, pesca bianca, pera e camomilla. L'invecchiamento in legno rivela aromi dolci. Al palato è armonioso, elegante e raffinato, con un finale fresco e fragrante.

Va bene con
Piatti da forno gratinati, polenta e piatti di carne bianca.