Glenfiddich Whisky

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La distillerie a &eacute;t&eacute; fond&eacute;e en 1886 par William Grant et est encore aujourd&#39;hui une entreprise familiale. La famille, disposant de peu de moyens financiers, a construit la distillerie elle-m&ecirc;me. Les &eacute;quipements ont &eacute;t&eacute; achet&eacute;s d&#39;occasion, notamment aupr&egrave;s de la distillerie Cardhu. En 1887, le premier whisky de Glenfiddich a &eacute;t&eacute; produit. La distillerie a prosp&eacute;r&eacute;, mais en 1898, elle a &eacute;t&eacute; gravement touch&eacute;e par la faillite d&#39;un de ses principaux clients. Cependant, Glenfiddich a surv&eacute;cu gr&acirc;ce &agrave; la fabrication de blended whiskies initi&eacute;e par William Grant. Restant toujours entre les mains de la famille, Glenfiddich a pu traverser les deux guerres mondiales sans interruption.

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Notes de d&eacute;gustation : Douces notes de vanille intense, accompagn&eacute;es de touches florales et d&#39;un soup&ccedil;on de banane et de figue. Des ar&ocirc;mes de caramel riche, de cuir neuf et de ch&ecirc;ne viennent compl&eacute;ter ce bouquet.

21y Gran Reserva

Plus de 125 ans d&rsquo;un travail de pionnier Vingt ans durant, William Grant avait r&ecirc;v&eacute; de produire le &laquo;meilleur whisky de la vall&eacute;e&nbsp;&raquo;. Avec l&rsquo;aide de sa famille, il a finalement pu transformer son id&eacute;e en r&eacute;alit&eacute;. Durant l&rsquo;&eacute;t&eacute; 1886. William Grant, aid&eacute; de ses sept fils et ses deux filles, s&rsquo;attelle &agrave; la t&acirc;che. Ensemble, ils &eacute;l&egrave;vent, pierre par pierre, les murs d&rsquo;une distillerie. Apr&egrave;s une ann&eacute;e de p&eacute;nible travail, ils arrivent finalement au but, et William Grant d&eacute;cide de donner &agrave; son &oelig;uvre le nom de Glenfiddich &laquo;&nbsp;la vall&eacute;e de Cerfs&nbsp;&raquo; en ga&eacute;lique. Aujourd&rsquo;hui la passion, la d&eacute;termination et l&rsquo;esprit de pionnier de William Grant continuent &agrave; impr&eacute;gner Glenfiddich. Single mal le plus r&eacute;compens&eacute; au monde, le Glenfiddich est encore produit dans la distillerie d&rsquo;origine. Toujours en mains familiales, celle-ci a su pr&eacute;server sur cinq g&eacute;n&eacute;rations l&rsquo;esprit novateur de son fondateur.