Maison Joseph Drouhin Vin rouge

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La Maison Joseph Drouhin est dans l'excellente situation de posséder des vignes dans toute la Bourgogne. Les vignobles sont situés à Chablis, en Côte de Nuits, en Côte de Beaune et en Côte Chalonnaise. Ils sont majoritairement composés de Premier et de Grands Crus, plantés de deux cépages bourguignons, le Pinot Noir et le Chardonnay. Joseph Droughin contrôle lui-même chaque aspect de son travail : du bois pour les fûts de vin à la bouteille. Le vignoble de Vosne Romanée est situé au nord du célèbre village viticole de Nuits-Saint-Georges, où sont produits des vins de renommée mondiale tels que Romanée-Conti ou Richebourg. Le sol est composé de marnes calcaires avec un excellent drainage, ce qui le rend idéal pour le pinot noir.   Dans le verre, le Vosne Romanée présente une belle couleur avec des reflets intensément lumineux. Le bouquet varié regorge d'arômes de cerise sauvage, de noix de muscade, de bois de camphre et de cuir fin qui évoluent avec le temps vers la truffe. En bouche, c'est un équilibre parfait entre tanins et acidité avec un corps charnu et puissant. La finale forte et longue parachève le grand bourgogne.        Cépage : Pinot Noir  Suggestion de présentation : Le Vosne Romanée est un compagnon exquis des plats de viande et des plateaux de fromage. 

Vosne Romanée

La Maison Joseph Drouhin est dans la situation privil&eacute;gi&eacute;e de poss&eacute;der des vignobles dans toute la Bourgogne. Les vignobles sont situ&eacute;s &agrave; Chablis, dans la C&ocirc;te de Nuits, la C&ocirc;te de Beaune et la C&ocirc;te Chalonnaise. Ils sont majoritairement compos&eacute;s de premiers et de grands crus, plant&eacute;s des deux c&eacute;pages bourguignons, le pinot noir et le chardonnay. Joseph Droughin g&egrave;re lui-m&ecirc;me chaque aspect de son travail : Du bois pour les f&ucirc;ts de vin &agrave; la bouteille.

Le vignoble de Vosne Roman&eacute;e est situ&eacute; au nord du c&eacute;l&egrave;bre village viticole de Nuits-Saint-Georges, o&ugrave; sont produits des vins de renomm&eacute;e mondiale comme la Roman&eacute;e-Conti ou le Richebourg. Le sol est compos&eacute; de marne calcaire avec un excellent drainage, ce qui le rend id&eacute;al pour le pinot noir. Lors de la vinification, Joseph Drouhin mise sur le temps (environ 3 semaines) et les levures indig&egrave;nes afin de conserver la finesse et le caract&egrave;re typique du vin. Apr&egrave;s le d, il est &eacute;lev&eacute; pendant 14 &agrave; 18 mois en barriques de ch&ecirc;ne fran&ccedil;ais, dont 20 % sont neuves.

Dans le verre, le Vosne Roman&eacute;e pr&eacute;sente une belle couleur aux reflets intens&eacute;ment lumineux. Le bouquet vari&eacute; regorge d&#39;ar&ocirc;mes de cerise sauvage, de noix de muscade, de bois de camphre et de cuir fin, qui &eacute;voluent avec le temps vers la truffe. En bouche, il pr&eacute;sente un &eacute;quilibre parfait entre les tanins et l&#39;acidit&eacute; avec un corps charnu et puissant. La finale puissante et longue compl&egrave;te ce grand bourgogne.

Le Vosne Roman&eacute;e est un exquis compagnon des plats de viande et des plateaux de fromages. 
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