De Angelis Vins blancs italiens

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Récolte manuelle au milieu de septembre.
Vinification avec macération courte en contact avec les pelures et fermentation à température contrôlée.
Vieillir dans des réservoirs en acier inoxydable avant la mise en bouteille.

Gewürztraminer Trentino DOC

Fermentation, vinification suivie d'une macération à température contrôlée.
Vieillir dans des réservoirs en acier inoxydable avant la mise en bouteille.