Donnafugata Vin blanc

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Vin blanc Donnafugata | acheter en ligne - Manor

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Kabir 2020, jaune paille lumineux avec des reflets dor&eacute;s, se caract&eacute;rise par un bouquet riche et parfum&eacute; avec des senteurs de fruits tropicaux (fruit de la passion) et des notes florales de fleur d&#39;oranger ainsi que des nuances d&eacute;licatement &eacute;pic&eacute;es. Le nez se refl&egrave;te parfaitement en bouche, combin&eacute; &agrave; une veine min&eacute;rale fra&icirc;che qui &eacute;quilibre bien la douceur agr&eacute;able. La finale est d&#39;une bonne persistance avec une touche de poivre rose et de noix de muscade.

Kabir

Le domaine Donnafugata est synonyme de vins innovants en provenance de Sicile. Ils s&eacute;duisent par leur gr&acirc;ce et leur complexit&eacute; et procurent beaucoup de plaisir d&egrave;s la premi&egrave;re gorg&eacute;e. Le domaine s&#39;engage pour la protection de l&#39;environnement et n&#39;utilise pas de d&eacute;sherbants ni d&#39;engrais chimiques, r&eacute;duit l&#39;utilisation de produits phytosanitaires et diminue la consommation d&#39;eau.

Le Sul Volcanico Bianco est marqu&eacute; par le volcan. Les vignobles sont situ&eacute;s au nord du crat&egrave;re, o&ugrave; les pr&eacute;cipitations sont moins importantes. Les &eacute;t&eacute;s sont frais et se caract&eacute;risent par de grandes diff&eacute;rences de temp&eacute;rature entre le jour et la nuit. La situation au milieu d&#39;un amphith&eacute;&acirc;tre naturel renforce les variations de temp&eacute;rature.&nbsp;

Le Sul Volcanico Bianco est un vin d&#39;une grande &eacute;l&eacute;gance et d&#39;une grande complexit&eacute;. Il pr&eacute;sente un bouquet fruit&eacute; raffin&eacute; aux ar&ocirc;mes de pomme dor&eacute;e avec de d&eacute;licates notes d&#39;agrumes et d&#39;herbes m&eacute;diterran&eacute;ennes. En bouche, il est cors&eacute;, frais et savoureux avec une min&eacute;ralit&eacute; et une long&eacute;vit&eacute; prononc&eacute;es. Il accompagne les crustac&eacute;s, les entr&eacute;es v&eacute;g&eacute;tariennes et les c&egrave;pes.

R&eacute;compenses:&nbsp;James Suckling 93/100&nbsp;&nbsp; &nbsp;

Sul Volcanico Bianco

Le frais &quot;Anthilia&quot; provient de la grande cave Donnafugata. Ce vin blanc a un go&ucirc;t merveilleusement fruit&eacute; et s&#39;accorde aussi bien avec les ap&eacute;ritifs qu&#39;avec de nombreux plats.&nbsp;Il n&#39;est pas &eacute;tonnant que ce soit le vin le plus populaire de la cave familiale traditionnelle du sud-ouest de la Sicile (Contessa Entellina). Un m&eacute;lange de raisins autochtones et internationaux est ajout&eacute; au c&eacute;page pr&eacute;dominant Lucido (Catarratto). Les sols limoneux donnent au vin des notes min&eacute;rales. Vieilli pendant deux mois en cuve d&#39;acier puis en bouteille, Anthilia est commercialis&eacute; jeune.&nbsp;

Notes de d&eacute;gustation : Couleur jaune paille. Bouquet frais et parfum&eacute; avec des notes de fruits &agrave; chair l&eacute;g&egrave;re (pomme) en combinaison avec des nuances de fleurs de prairie. En bouche, il pr&eacute;sente une note nettement fruit&eacute;e, rafra&icirc;chie par un agr&eacute;able piquant. Il se termine par une bonne persistance.&nbsp;

Particuli&egrave;rement d&eacute;licieux avec : poissons fum&eacute;s, crustac&eacute;s, anchois, entr&eacute;es. Excellent aussi avec du thon ou une salade c&eacute;sar.&nbsp;

Anthilia Bianco

Couleur jaune paille clair. Combine de d&eacute;licates nuances aromatiques de fleurs blanches (sureau) avec des notes fruit&eacute;es de p&ecirc;che et d'agrumes. En bouche, il est l&eacute;ger et vif avec une finale agr&eacute;ablement douce. Excellent &agrave; l'ap&eacute;ritif, nous recommandons le Damarino avec des fruits de mer l&eacute;gers. Servir dans des verres moyens et bien frais.

Damarino

Couleur jaune paille brillante avec des reflets verd&acirc;tres. Le nez offre un bouquet riche et parfum&eacute; o&ugrave; les notes classiques de la fleur d&#39;oranger sont associ&eacute;es &agrave; des notes d&#39;agrumes (c&eacute;drat et bergamote) et de maquis m&eacute;diterran&eacute;en. En bouche, les notes fruit&eacute;es et florales reviennent, accompagn&eacute;es d&#39;une fra&icirc;cheur marqu&eacute;e, avec une bonne persistance et une agr&eacute;able finale min&eacute;rale.