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Le petit wok rond 30 cm de la gamme Staub Spécialités ne convient pas seulement aux plats chinois typiques ou à la cuisson rapide des légumes au wok. Vous pouvez également l'utiliser pour rôtir, braiser, frire et cuire à la vapeur. Le wok est en fonte, ce qui lui permet d'atteindre des températures élevées et de les maintenir pendant une longue période. La viande y devient croustillante à l'extérieur et les légumes restent croquants. Ce wok convient même pour de grandes quantités d'huile pour frire de la viande ou du poisson. Le wok Staub a un bon contact avec la plaque de cuisson et vous aide à économiser de l'énergie. Les ustensiles de cuisine en fonte conviennent à tous les types de cuisinières et même à une table de cuisson à induction. Mais le wok en fonte de Staub a également fière allure sur la table. Vous pouvez donc l'utiliser pour servir, car vos plats y resteront chauds longtemps grâce aux propriétés de rétention de chaleur de la fonte. Vous trouverez de nombreuses recettes de plats délicieux dans la cuisine de tous les pays asiatiques. Ce wok vous permettra donc de passer une soirée conviviale en famille ou entre amis.

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Topf oval "La Mer"

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