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Le petit wok rond 30 cm de la gamme Staub Spécialités ne convient pas seulement aux plats chinois typiques ou à la cuisson rapide des légumes au wok. Vous pouvez également l'utiliser pour rôtir, braiser, frire et cuire à la vapeur. Le wok est en fonte, ce qui lui permet d'atteindre des températures élevées et de les maintenir pendant une longue période. La viande y devient croustillante à l'extérieur et les légumes restent croquants. Ce wok convient même pour de grandes quantités d'huile pour frire de la viande ou du poisson. Le wok Staub a un bon contact avec la plaque de cuisson et vous aide à économiser de l'énergie. Les ustensiles de cuisine en fonte conviennent à tous les types de cuisinières et même à une table de cuisson à induction. Mais le wok en fonte de Staub a également fière allure sur la table. Vous pouvez donc l'utiliser pour servir, car vos plats y resteront chauds longtemps grâce aux propriétés de rétention de chaleur de la fonte. Vous trouverez de nombreuses recettes de plats délicieux dans la cuisine de tous les pays asiatiques. Ce wok vous permettra donc de passer une soirée conviviale en famille ou entre amis.

Wok mit Glasdeckel schwarz Ø30 cm

Avec le wok en fonte de 30 cm de Staub, même les cuisiniers amateurs s'en sortent bien, car la fonte emmagasine la chaleur de manière magistrale et la restitue de manière constante et uniformément répartie. Elle permet de saisir les légumes à feu vif et de les cuire en douceur. La cuisson à l'étouffée et la friture sont également un jeu d'enfant avec les ustensiles de cuisine en fonte Staub. L'avantage supplémentaire d'un wok est que le bord est également chauffé et que la viande ou les légumes reçoivent ainsi de la chaleur lorsqu'ils sont retournés et remués. Comme les plats réussissent bien même s'ils sont brièvement saisis et cuits, les nutriments sont préservés et les légumes, en particulier, restent délicieux et croquants. La fonte est en outre très résistante aux rayures et a une longue durée de vie. Vous pouvez nettoyer le wok très facilement, de sorte que l'utilisation fréquente de l'ustensile de cuisine devient un plaisir. En outre, il convient à tous les types de cuisinières, y compris les cuisinières à induction. Vous pouvez même le mettre au four si vous souhaitez garder quelque chose au chaud. Le wok est rond et rouge cerise. Il est donc aussi joli à regarder sur la table à manger. Vous pouvez le servir directement. Comme la fonte restitue la chaleur accumulée pendant une période prolongée, il est également possible de laisser les plats chauds sur la table pendant un certain temps, ce qui vous permet de manger avec plaisir.

Wok mit Glasdeckel kirschrot Ø30 cm

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