Offres pour tout le monde - Couteaux à pain

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Couteau à pain

Les couteaux de la série Zwilling Gourmet permettent des coupes tranchantes, un guidage facile des couteaux et une manipulation sûre grâce à leur équilibre entre la lame et le manche. Cela permet même aux débutants de préparer des plats fins sans effort. De plus, grâce à leur aspect robuste et au logo Zwilling gravé au laser sur le rivet central, les couteaux répondent également aux exigences esthétiques que les chefs placent sur un couteau. Grâce à un procédé spécial de trempe sur glace, les lames FRIODUR sont particulièrement résistantes aux coupures, à la corrosion et flexibles. De plus, la poignée en plastique avec son design classique à trois rivets Zwilling est particulièrement ergonomique et tient bien dans la main. Lavage à la main conseillé. 

Les couteaux de la série Miyabi 5000MCD sont des outils de précision pour les cuisiniers amateurs et professionnels ambitieux, parfaits en termes de fonction et d'ergonomie et absolument uniques en termes de design. Lame Cryodur de haute qualité (63 HRC) avec un noyau dur en acier en poudre MicroCarbide MC 63, entouré de 100 couches de deux types d'acier de dureté différente. Motif individuel Flower-Damast, tranchant Katana et lame étirée des deux côtés avec détente Honbazuke ultra-tranchante, signe de la plus haute maîtrise de l'art du couteau. Poignée en bouleau Masur de qualité supérieure avec pins en mosaïque et embout décoratif. La série comprend les types de couteaux japonais Chutoh (pour poisson et viande), Gyutoh (pour viande et gros légumes), Nakiri (pour légumes), Santoku (pour viande, poisson et légumes), Shotoh (pour fruits et légumes) et Sujihiki (pour viande et poisson), ainsi qu'un couteau à pain. Lavage à la main recommandé.

5000MCD Brotmesser, 230mm

Les Miyabi 6000MCT ont un noyau de lame en acier MC63 qui est noyé dans deux couches d'acier. La lame a été trempée selon un procédé spécialement développé à cet effet. Le loock Tsuchime (surface martelée) rend la lame unique. Le manche indéformable en bois de pakka, de forme spécialement étudiée, est parfaitement équilibré et offre un grand confort. La série comprend les types de couteaux japonais Shotoh (pour les légumes et les fruits) Gyutoh (pour la viande et le poisson), Santoku (pour la viande, le poisson et les légumes), Suhjihiki (pour la viande et le poisson), ainsi qu'un couteau à pain. Lavage à la main recommandé.