Le Dettling 1867 Alabama Bourbon Cask Strength Single Barrel a été vieilli pendant au moins 4 ans dans des fûts de chêne américain neufs (Charred Level 3). Ces fûts ont été sélectionnés par le propriétaire Seth Dettling selon ses propres critères. Les fûts proviennent généralement des étages supérieurs de l'entrepôt, où règnent les températures les plus élevées pour un arôme plus intense du bourbon, qui a été vieilli en fûts. La couleur et la robe extrêmement foncées de ce whisky montrent son potentiel, qui a mûri sous le climat de l'Alabama.
Le Dettling 1867 Alabama Bourbon a marqué l'histoire en étant le premier whiskey bourbon produit en Alabama. Ce bourbon spécial "Field to Bottle" ; est né dans un champ de maïs au sud de l'État d'Alabama et mérite à juste titre le nom de "Alabama Bourbon" ;. Pas de compromis, pas de raccourcis, pas de ressources externes. Un nouveau chapitre d'une famille d'émigrants suisses qui ont commencé en 1867 avec l'idée du whiskey bourbon. Distillé, stocké et mis en bouteille par Big Escambia Spirits LLC, Atmore, Alabama, États-Unis.